云倉酒莊主打品牌，雷盛葡萄酒，你真的會(huì)喝嗎？

最近在央視上被一則廣告引起了我的注意，這則廣告就是張紀(jì)中導(dǎo)演代言的雷盛紅酒。作為一位資深紅酒愛好者，非常喜歡品嘗全世界各種葡萄酒，決定買回來解饞。

雷盛葡萄酒是在云倉酒莊購買的，買酒的時(shí)候真心被酒莊的企業(yè)服務(wù)意識(shí)和服務(wù)理念所折服。云倉酒莊平臺(tái)隸屬海南云倉酒莊有限公司，而雷盛葡萄酒是云倉酒莊主力品牌，非常具有品鑒性。云倉酒莊經(jīng)銷的雷盛葡萄酒，不僅為廣大紅酒愛好者提供優(yōu)質(zhì)葡萄酒，而且還支持一件代發(fā)。讓紅酒愛好者不僅可以自己品鑒，也可以作為創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。云倉酒莊的愿景就是“成為紅酒愛好者首選供應(yīng)商”。

為什么我會(huì)這樣了解，因?yàn)橄胍鹊絻?yōu)質(zhì)紅酒，就需要了解這瓶紅酒的歷史和過往。我下面給大家介紹一下，紅酒品鑒的幾個(gè)步驟：

第一、觀色

觀察紅酒顏色的時(shí)候，需要把酒置于白色背景下（如白色桌布、

白色墻面或白色紙張等等），來觀察酒的顏色和澄清度。一般來說，年輕的葡萄酒應(yīng)該是透明、不渾濁。上年份的葡萄酒顏色從紫紅色到深寶石紅色，老的紅葡萄酒在邊緣附近會(huì)出現(xiàn)磚紅色。

第二、聞香

在葡萄酒杯中搖動(dòng)葡萄酒，根據(jù)不同葡萄品種，我們可以聞到不同的香氣，例如蘋果、瓜、柑橘、櫻桃、莓果、葡萄干、蜂蜜、桃子、香草、奶油糖、薄菏、甜椒、草、綠橄欖、丁香、甘草、雪松、咖啡和巧克力等等。

第三、品嘗

我們味蕾能感覺味感，基本上為甜、酸、咸、苦。因此，葡萄酒在口腔中的反應(yīng)速度也不同。舌尖對(duì)甜味最敏感；接近舌尖的兩側(cè)，則對(duì)咸味最敏感；舌的兩側(cè)對(duì)酸味敏感；舌根對(duì)苦味最敏感。所以才品嘗紅酒的時(shí)候，不同品質(zhì)的紅酒才會(huì)能品嘗出不同的結(jié)構(gòu)感。