早餐面

準(zhǔn)備西紅柿適量改刀，切成丁

兩根小蔥切成蔥花

少許香菜切碎，都一并放入碗

然后加入適量的紫菜，少許的生曬蝦皮

加入半勺食鹽，適量雞精，適量的生抽，少許陳醋，少量芝麻油

鍋中加少許油，打入一個雞蛋，煎成荷包蛋

小火慢慢煎，煎至兩面金黃

另起鍋燒水

鍋中水燒開，下入一把細(xì)面條，筷子輕輕攪動，受熱均勻

面條煮開后，加入一勺冷水

面條再次煮開，再加一勺冷水

大概煮兩分鐘，煮至面條沒有硬心就可以

然后下入兩顆青菜，燙熟即可

用勺子舀適量的湯面放入碗中，激發(fā)出小料的香味

然后再把面條放入碗中，放入青菜，荷包蛋