口感軟嫩香滑的紅薯蛋撻，不加糖也自帶紅薯香甜，，健康又美味

最懂你心的UP課代表來嘍

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??又軟又嫩，像布丁又像蛋撻的紅薯小點(diǎn)心，食材和做法都非常的簡單，香甜又可口，真的是太美味了。

一：步驟

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1 取120克的紅薯，去皮蒸熟之后搗成泥，加入40克的普通面粉，充分的攪拌均勻，用來做紅薯蛋撻皮，

2 將紅薯面粉揉成六個(gè)大小一致的圓球，然后在蛋撻模具里整理成蛋撻皮的形狀。

3 碗中放入一個(gè)雞蛋，倒入50毫升的牛奶攪拌均勻之后用來做蛋撻芯，

4想要成型效果更好，要把蛋液過濾一遍，然后把蛋液慢慢的倒入準(zhǔn)備好的蛋撻皮中，八分滿就可以.

5放入預(yù)熱好的烤箱，上下火180度，烤20分鐘，香氣撲鼻的紅薯蛋撻就完成了，軟軟嫩嫩，口感和味道都非常的好。

二：成品

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