發(fā)金花的六堡茶,喝了有什么好?
?筑夢茶鄉(xiāng) 福地湄潭?? ? ?湄江印象??只為一杯好茶
? ? ? ?六堡茶,其實在1500多年以前,就是古蒼梧一帶的居民日常之飲。
? ? ? ?后來的很多年,六堡茶也一直以出口為主,主要出口到港澳、東南亞和日本等國家和地區(qū),多在藥店出售,是名副其實的僑銷茶,所以國內(nèi)知道的人不多。
? ? ? ?在南洋地區(qū),六堡茶就是華僑華人的“思鄉(xiāng)之物”。當然,不僅是因為它來自家鄉(xiāng),更是它能夠呵護他們的健康,它給“下南洋”的華僑華人,解除了他們身處異鄉(xiāng)的疾病之苦。
? ? ? ?如今,六堡茶已經(jīng)完全進入國內(nèi)消費市場,這幾年的發(fā)展勢頭很好,大有后來居上的趨勢。

? ? ? ? ?六堡茶如今的火熱是茶之幸,因為終于有越來越多人懂了它的好;更是人之幸,因為我們能夠喝得茶的益處。
? ? ? ??本期為大家?guī)硪豢钐貏e的,長了“金花”的六堡茶,陳化數(shù)年,香氣變得沉穩(wěn)優(yōu)雅,滋味變得濃醇甘甜;茂盛的“金花”,賦予了更豐富的菌花香,蘊含更多有益的成分。
? ? ? ??六堡茶、“金花”,兩樣結(jié)合在一起的金花六堡茶,品出不一樣的健康之味!快來試試吧。,
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金花六堡

六堡茶,“金花”何來?
傳統(tǒng)的六堡茶工藝,是不產(chǎn)生“金花”的。
我們往往只在傳統(tǒng)的茯磚茶上能看到“金花”。因為“金花”是一種益生菌,學名為冠突散囊菌,需得通過特殊工藝“發(fā)花”產(chǎn)生。
“發(fā)花”,對于溫度、濕度等環(huán)境因素都有著苛刻的要求,而隨著制茶工藝技術的發(fā)展,把控“金花”的產(chǎn)生,漸漸成為了現(xiàn)實。
這款六堡茶,在發(fā)酵工藝上,傳統(tǒng)與現(xiàn)代化標準結(jié)合,規(guī)范生產(chǎn),細節(jié)把控,確?;酒焚|(zhì)的優(yōu)秀。
同時,對生產(chǎn)中溫度、濕度的精準計算和把控,使六堡茶具備了生長“金花”的條件,培育出茂盛的“金花”。

金花六堡,品質(zhì)出眾
在特殊的加工工藝處理下,六堡茶的內(nèi)質(zhì)經(jīng)過長時間的酶促作用與濕熱作用,生成豐富的有益微生物菌群,茶多酚中黃酮類等物質(zhì)得到較好的轉(zhuǎn)化。
現(xiàn)代科學研究也發(fā)現(xiàn),冠突散囊菌內(nèi)含豐富的吲哚類生物堿類代謝產(chǎn)物,具有重要的生物活性。
所以一款金花六堡茶,有“金花”的加持,不同的內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化,更豐富的成分。

經(jīng)年陳化,味道濃醇
從傳統(tǒng)意義來說,六堡茶新茶都是不拿來喝的。
初制完成的六堡茶,通通需要裝簍陳化,因為只有陳化出來的毛茶,才能稱為真正意義上的六堡茶。
六堡茶的后期轉(zhuǎn)化亦十分重要,可以說六堡茶的品質(zhì)是生產(chǎn)地、轉(zhuǎn)運地、消費地幾處共同作用的結(jié)果。
這款金花六堡經(jīng)過四年陳化后包裝上市,變得更加具有品鑒性:滋味變得濃醇,香氣變得沉穩(wěn)。
沖泡出來的茶湯,散發(fā)清純的菌香,入口微苦,過后回甘十足,口感也很綿柔。

葉底油潤有光,好的原料品質(zhì),充分顯現(xiàn)。

黑茶總是有這樣的特點,用時光歲月的沉淀,告訴我們它的醇甜。
帶回家后好好儲藏,必然是越喝越暖,越喝越適口的。
堅持飲用,保持健康
身邊許多朋友因為濕氣重,引發(fā)了舌苔重、食欲差、周身乏力等身體的不適。
而六堡茶得益于它特殊的加工工藝,發(fā)酵過程中長時間的酶促作用和濕熱作用,培養(yǎng)了豐富的有益微生物群。
陳化四年的溫和茶性減少了對腸胃的刺激,再加上有益菌群的相輔相成,堅持飲用,亦可祛濕健脾,暖胃養(yǎng)胃。
想要好好調(diào)養(yǎng)身體的,除了保持良好的生活習慣,不妨每天早上飲用一杯溫熱的六堡茶,還可以加上一勺蜂蜜,其養(yǎng)胃的功效更為明顯哦。
養(yǎng)生養(yǎng)生,這個“養(yǎng)”當然不是立竿見影,而是持續(xù)的“堅持”才能收獲的好結(jié)果,才能保持長久的健康。

生活茶,大眾之飲
有些人喝茶,為的是情懷,有些人喝茶,為的是健康,有些人喝茶,為的是嘗試。
所以呢,有人喜歡名優(yōu)綠茶,喝它的珍;有人喜歡紅茶,喝它的雅;也有人喜歡巖茶,喝它的香......
在這么多茶中,六堡茶出生草根,外貌平平,不是名品,它就是那種生活中的柴米油鹽醬醋茶的“茶”,誰都能喝,誰喝了都好。
有人初次喝甚是不喜,但喝久了,你再問他感覺怎么樣,他可能會告訴你沒什么感覺,因為這是他和家人每天必飲的生活茶了。

本期為大家?guī)硪豢铋L了“金花”的六堡茶,4年陳化,香氣變得沉穩(wěn)優(yōu)雅,滋味變得濃醇甘甜;茂盛的“金花”,賦予了更豐富的菌花香,蘊含更多有益的成分。
六堡茶、“金花”,兩樣結(jié)合在一起的金花六堡茶,品出不一樣的健康之味!快來試試吧。
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