豬腳這一個(gè)吃法最過癮，不下一滴水，入鍋簡(jiǎn)單一做，出鍋越吃越香
不會(huì)手忙腳亂之術(shù)
懶人豬腳??
主要食材??
豬蹄一只（記得讓老板切成塊）
罐裝啤酒??兩瓶
準(zhǔn)備階段
豬蹄：清洗干凈 冷水下鍋加點(diǎn)姜片 焯水5分鐘 再次清洗干凈 瀝干水分備用
配料：姜蔥蒜 香葉 八角
開火
1.炒糖色：鍋中下少許油 倒入白糖 小火慢熬至
?
00:50
?
2.倒入豬蹄 快速翻炒均勻
加少許老抽、生抽、適量鹽 再次翻炒均勻
3.倒入啤酒和配料煮開
4.煮開后轉(zhuǎn)到電飯鍋中 煲飯模式1個(gè)小時(shí)
撒上蔥花 即可出鍋關(guān)火
標(biāo)簽：
