在如今的餐飲環(huán)境當中，我們不免可以發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的快餐，都是千篇一律，更多的只是為了滿足溫飽問題，而對于許多上班族而言，其衛(wèi)生健康堪憂，且毫無營養(yǎng)可言的快餐，很顯然大部分人們都已經(jīng)較為厭倦了，為了解決上班族這一剛需，餐圣集團敏銳洞察到市場的商機，聯(lián)名《奔跑吧兄弟》推出了奔跑吧少年餐飲品牌，其特色擂椒拌飯，更是健康又美味。

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奔跑吧少年所推出的擂椒拌飯，首先在品牌上具有更高的知名辨識度，其通過綜藝IP的賦能加持下，迅速在市場上占據(jù)較高的廣告流量，在廣告宣傳這一方面的，更加凸顯了餐飲品牌的實力。

為了滿足大眾口味的需求，同時又要打造特色快餐系列，奔跑吧少年選用了湘菜菜系，并且通過創(chuàng)新以及改良，推出了擂椒拌飯快餐，其菜品不僅滿足大眾消費者的味蕾體驗，同時食材經(jīng)過嚴格的篩選，更加保證真材實料，在出品過程中，也做到了安全衛(wèi)生的標準，讓消費者們享用到健康營養(yǎng)的快餐。

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奔跑吧少年從推出市場以來，憑借其獨特的餐飲運營體系，迅速在市場上收獲到了眾多消費者的喜愛，同時對于上班族來說，再也不用因為快餐無營養(yǎng)，且菜品單一的問題所困擾，同時其特色的快餐品牌，也推進了快餐餐飲走進品質化、特色化的行業(yè)趨勢。

而對于餐飲創(chuàng)業(yè)者而言，目前餐圣集團的擂椒拌飯屬于前期，在市場滲透率并不高的情況下，也紛紛察覺到了餐飲的商機，并把其奔跑吧少年列入可投資餐飲項目之一，也有許多加盟商通過加盟創(chuàng)業(yè)，如今已經(jīng)產(chǎn)生了理想的效益。