美食界的“補水面膜”來了！不開火，不撲鍋，銀耳快速出膠有秘訣！
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不燙嘴的溫水泡發(fā)銀耳，15分鐘
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剪刀剪的盡可能碎些
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過幾次清水洗干凈
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1碗銀耳：5碗冷水，倒入電飯煲選擇最基礎(chǔ)煮飯功能（1H左右）
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30分鐘時打開，迅速攪拌一分鐘（快速出膠），加冰糖蓋上蓋繼續(xù)煮。
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保溫模式30分鐘出鍋。
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自然冷卻后會有更多膠。
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