3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)讓你做的糖醋排骨色澤紅亮酸甜適中1秒脫骨快來試試把

1.排骨冷水下鍋，加料酒，水開撇去血沫子煮3分鐘

2.準(zhǔn)備點(diǎn)蔥姜八角 蒜末 撈出排骨溫水洗干凈控水備用。

3.少來一些油加冰糖 炒一個(gè)糖色

后加入排骨翻炒·，下入配角料，炒香 加水后再來半勺香醋

先開鍋5分鐘散去一位，在開火煮50分鐘

后加一些鹽再煮50分鐘，后加2勺糖，半勺醋大火翻炒均勻 ，撒一些白芝麻，就做好啦

大家快來試試把?。。?/strong>