爆炒豬舌制作方法

一、食材

1. 豬舌
2. 調(diào)味料
3. 配菜

二、制作步驟

1.處理豬舌 焯水后切片

2.加上蔥姜米酒汁 鹽 胡椒粉 生粉抓拌均勻

3.豆腐乳 辣椒醬 生抽 蠔油 老抽 胡椒粉攪拌均勻

4.準(zhǔn)備配菜

5.起鍋燒油煎香豬舌

6.翻炒底料 加鹽增加底味 放入豬舌 醬料

7.加入米酒爆炒即可