《蒜香三文治》

以下筆記整理于up主“俄餐美學”。

材料：面包，蒜頭，迷迭香，橄欖油，鹽，黃油，辣椒片，歐芹碎，帕爾馬干酪，切達干酪。

步驟：

蒜頭切掉一頭，淋點橄欖油，撒一點鹽，放一點迷迭香，用錫紙包住蒜頭，烤箱180度烤40分鐘。

擠出蒜肉，加入黃油50克，一點辣椒片，歐芹碎，帕爾馬干酪50克，攪拌均勻。

涂在面包上。

兩片面包中間放切達干酪60克，蒜泥那面在外面。

每面各煎3到4分鐘。

完成！