成都，好吃嘴的天堂，絕非浪得虛名，川派美食在全國八大菜系中地位尚可。一道美食，透露著城市的底蘊和巴蜀文化的傳承?！昂臀以诔啥嫉慕诸^走一走，等到所有的光都熄滅了也不停留”一首歌紅遍大江南北，不正是對這座美食之城最好的宣傳，大街小巷充盈著各式各樣的小吃包圍著你，不乏火鍋、串串、烤肉、川菜，紅鹵現(xiàn)撈等等數(shù)不勝數(shù)。

熱鬧也是對蓉城最好的詮釋，喊上好友家人，圍坐一桌點上啤酒飲料，架上一口鍋盛火焱焱，牛油滾燙香氣撲鼻。地道的川蜀辣味從口腔到舌尖，流淌過喉嚨，順滑進(jìn)心脾，一股熱騰的暖流像溫泉一樣緩緩淌入食客的胃里翻江倒海，過癮呀過癮！

火爆大江南北的串串，”它的香辣酣暢淋漓，它的香氣回味無窮”

川派美食的辣椒又不同于其他地方的辣，川派美食更多地將傳統(tǒng)古法與四川辣椒相融合，選用上好中草藥與其他優(yōu)質(zhì)食材進(jìn)一步在保持辣椒的味道上去降低辣椒的辣度以及易上火等特點，最終才有了名揚四海的川系菜系。

美食是所有人在忙碌的工作和枯燥生活中靈魂和身心的慰藉，物質(zhì)橫流的時代，節(jié)奏雖快，但不夠快樂了。從前慢，車馬郵件都慢，一生只夠愛一道美食那就是——火鍋串串，過于匆匆忙忙的生活更需要這種慢一點安逸生活了！