益生菌片貼牌 加工的方式如何跑贏千億賽道
目前世界上益生菌產(chǎn)業(yè)已達(dá)400億美元,每年的增長(zhǎng)速度為15%-20%,預(yù)計(jì)2022年國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)將達(dá)到千億元。千億賽道,創(chuàng)新發(fā)展是必然趨勢(shì),益生菌片貼牌,找一個(gè)研發(fā)條件和生產(chǎn)工藝都過硬的加工廠家,解決菌種的多樣化和產(chǎn)品的多元化問題,滿足消費(fèi)者不斷變化的的產(chǎn)品需求,對(duì)品牌商來說,是一個(gè)很好的創(chuàng)新途徑。
益生菌已經(jīng)從傳統(tǒng)酸奶業(yè)跳出向更廣闊的食品界進(jìn)軍,逐漸向堅(jiān)果、糖果、咖啡等食品類別擴(kuò)展,益生菌片也不再是單一調(diào)節(jié)腸胃功效,在眾多疾病防治和提升健康方面日益奇效。隨著益生菌包埋技術(shù)的處理,使得它的活性保持也逐漸日?;热鐭o需沖飲,無需冷藏,方便攜帶等在日常應(yīng)用上更加便捷,同時(shí)益生菌的產(chǎn)品創(chuàng)創(chuàng)新使得產(chǎn)品品類更加豐富,滿足消費(fèi)者多元化場(chǎng)景。益生菌已經(jīng)成為健康產(chǎn)品的新標(biāo)簽。當(dāng)益生菌成為健康新常態(tài),產(chǎn)品的迭代與創(chuàng)新也是勢(shì)在必行。只有不斷的創(chuàng)新,適應(yīng)更多日?;瘧?yīng)用場(chǎng)景。益生菌片貼牌也要講究產(chǎn)品是否和市場(chǎng)具有差異化,是否有創(chuàng)新,才能讓益生菌在未來的市場(chǎng)大有可為。
益生菌目前針對(duì)不同人群的健康需求,對(duì)兒童、上班族、中老年等人群進(jìn)行了細(xì)分。同時(shí)還針對(duì)不同人群的不同健康需求,在功效的滿足上研發(fā)出相應(yīng)的產(chǎn)品。在這一產(chǎn)品創(chuàng)新過程中,面對(duì)兩大難題的解決,首先是益生菌“活性”,未來無論什么益生菌無論以什么樣的載體出現(xiàn),但是都要首先解決它的“活性”難題。如何保持益生菌經(jīng)過培養(yǎng),提取,加工,包裝,運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者口中,哪個(gè)環(huán)節(jié)做不好都會(huì)讓益生菌失活,從而使它的功效大打折扣,因此如何確保確保益生菌活著進(jìn)入到人們的體內(nèi)并且發(fā)揮健康效果是技術(shù)的關(guān)鍵。所以益生菌的生產(chǎn)企業(yè)必須在研發(fā)產(chǎn)品的時(shí)候做到保護(hù)好益生菌的作用機(jī)制,使它的細(xì)胞膜不受外界破壞。破解不了這個(gè)難題的企業(yè)不可能生產(chǎn)出合格的益生菌產(chǎn)品,更別說對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迭代創(chuàng)新。其次是益生菌的益種問題。這也是制約益生菌行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵因素,在選擇益生菌貼牌廠家的時(shí)候,要看他們是否能自主研發(fā)的菌種并開發(fā)具有健康功能的益生菌新產(chǎn)品,與市場(chǎng)上的益生菌產(chǎn)品形成差異化的分割,這是益生菌貼牌代工應(yīng)該注意到的問題。
益生菌貼牌哪家好?我們應(yīng)該如何去談?wù)?guī)的廠家,我們需要了解廠家具備什么條件呢?首先,我們要了解益生菌產(chǎn)品的迭代創(chuàng)新的四個(gè)關(guān)鍵因素。第一要有好的菌株;其次要有條件進(jìn)行大量臨床試驗(yàn),并成功通過試驗(yàn)驗(yàn)證益生菌產(chǎn)品的有效性;其三就是加工工藝,確保益生菌不能在生產(chǎn)過程中失活;其四就是標(biāo)準(zhǔn),只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),才能確保益生菌在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中確質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
由于國(guó)內(nèi)益生菌行業(yè)長(zhǎng)期缺乏產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,以至于益生菌行業(yè)出現(xiàn)魚龍混雜的現(xiàn)象。益生菌片貼牌加工的時(shí)候也一定找正規(guī)的有研發(fā)實(shí)力的廠家。