云倉酒莊的雷盛紅酒教你如何快速閱讀葡萄酒標(biāo)簽
云倉酒莊隸屬海南云倉酒莊有限公司,是一個把傳統(tǒng)酒類業(yè)務(wù)線上化的銷售平臺,是中國酒類協(xié)會會員單位。云倉酒莊主力品牌:雷盛LEESON紅酒,雷盛紅酒由張紀(jì)中導(dǎo)演代言,同時,在各大媒體投放廣告。因為雷盛紅酒在選品上采用的是“盲品”方式,讓消費者選擇合適的口感,然后進行規(guī)?;M口,增加了消費復(fù)購的幾率。

我們經(jīng)常被問及葡萄酒標(biāo)簽上寫了什么,來自云倉酒莊的雷盛紅酒教你如何快速閱讀葡萄酒標(biāo)簽總體而言這些信息可以分為四個關(guān)鍵部分,第一品牌或生產(chǎn)商;第二國家或地區(qū);第三葡萄品種;第四年份。
第一品牌或生產(chǎn)商,在尋找葡萄酒的制造商時,著名的品牌名稱當(dāng)然會直接脫穎而出,很容易被發(fā)現(xiàn)。但有些葡萄酒實際上是以生產(chǎn)商的名字命名的,也就是當(dāng)你看到酒莊和莊園出現(xiàn)在產(chǎn)品名稱中的時候。對于較小或不太知名的釀酒商,標(biāo)簽上最顯著的字眼可能是葡萄品種或者葡萄酒產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)商名稱則用小字標(biāo)明。
第二國家或地區(qū),地理標(biāo)志(GI)在葡萄酒標(biāo)簽上非常常見,它們會告訴你葡萄酒是在一個國家的指定葡萄園生產(chǎn)的,例如里奧哈葡萄酒在西班牙。通過與一個地區(qū)的聲譽相關(guān)聯(lián)來表示某種葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn),對于從標(biāo)簽中理解瓶中的葡萄品種是很重要的,地理標(biāo)志反映出其生長地特有的風(fēng)味和風(fēng)格,從天氣和土壤類型到裝瓶和包裝,釀酒技術(shù)會影響葡萄酒。

第三葡萄品種,有許多不同的葡萄品種,每一種都有自己的特點和風(fēng)味。所用葡萄的種類在葡萄酒的構(gòu)成中起著很大的作用,葡萄的含糖量不同發(fā)酵成酒精的量也不同,具有不同的果皮顏色、單寧、風(fēng)味和酸度。這些都受到它們生長環(huán)境的影響,所以來自法國北部的霞多麗葡萄和來自澳大利亞的霞多麗葡萄是不一樣的。如果你看到列出的葡萄種類不止一種或者不同葡萄名稱的百分比,這是不同品種的混合葡萄酒。
第四年份,“年份”是用于特定葡萄酒的葡萄收獲的年份,通常會在標(biāo)簽上注明。年份可以作為質(zhì)量的衡量標(biāo)準(zhǔn),也可以作為開啟葡萄酒的最佳時機的指示。對于越年輕、越新鮮的葡萄酒,年份只是告訴你葡萄酒有多老,而不是表明特定的質(zhì)量水平。對于更負(fù)盛名的葡萄酒和那些隨著時間的推移味道越來越濃的葡萄酒來說,瓶上標(biāo)明的年份意義更大。如果你在標(biāo)簽上沒有看到年份,這意味著它不是年份酒。這些葡萄酒不能在標(biāo)簽上注明年份,因為它們是由不同時間收獲的葡萄混合而成的。

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雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒有幸邀請著名導(dǎo)演張紀(jì)中先生擔(dān)任品牌代言人,為品牌賦能,張紀(jì)中先生有《水滸傳》《射雕英雄傳》《天龍八部》《神雕俠侶》等多部大家耳熟能詳?shù)淖髌?,知名度高,為雷盛品牌賦予更加深厚的文化底蘊。