海帶千張土豆??粉

食材明細:

土豆??粉，海帶絲，千張，平菇，豆芽，大蒜去，小蔥，香菜，老姜，生抽，郫縣豆瓣醬，咖喱??塊，青菜，紅油辣椒???，芝麻香油。

做法步驟:

1、處理配菜:平菇撕成小塊，豆芽去根 海帶切段，千張切絲，兩瓣大蒜??切蒜末，小蔥切蔥花，3片老姜切姜絲，土豆??粉泡水備用。

2、砂鍋放入少許油，放蔥姜蒜爆香，??放入一勺郫縣紅油豆瓣醬炒出紅油，加入適量清水，一塊咖喱塊煮開。

3、湯汁煮開后先放入平菇煮3分鐘?，接著放入海帶，千張煮3分鐘，在放豆芽，土豆粉快要煮熟的時候放入一些青菜??，煮熟就可可以。

4、加入兩勺生抽，一勺??醋，一勺紅油辣椒，一勺芝麻香油，拌勻，撒上蔥花，香菜就可以開吃啦!