四種顏色四種口味，傳統(tǒng)粽子也能做出新花樣，老師傅教你竹筒粽子的做法~
四色四味竹筒粽
1.竹筒提前水煮浸泡；糯米、紅豆提前一夜浸泡
2.
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竹筒塞一側木塞，填米，顛桌子摞實糯米（不要過松/過緊），蓋緊塞子
00:47
?3.涼水下鍋煮粽子煮到漂起，蓋蓋子上重物壓住，蓋蓋開鍋中火1.5小時
4.
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撈粽子自然涼，磕蓋子松動，拔掉一側蓋子，插入木簽，緩慢從另一端推出脫模
01:42
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5.調味
5.1刷桂花蜜
5.2刷沙拉醬、裹肉松
5.3撒海苔碎
5.4撒餅干碎
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