長期吃草莓的好處與危害是什么？長期吃草莓是有好處也有壞處。要適量食用草莓，以充分利用其益處并避免潛在的健康風(fēng)險。同時，為了確保草莓的安全和新鮮度，建議購買有機草莓并在食用前進行充分的清洗。

　　一、好處

　　1.抗氧化：草莓富含抗氧化劑，這些抗氧化劑可以幫助抵抗自由基的攻擊，對身體健康有積極的影響。

　　2.增強免疫力：草莓中的維生素C和抗氧化劑可以幫助增強免疫系統(tǒng)，減少生病的機會。

　　3.改善視力：草莓富含維生素C，而維生素C是維持眼睛健康的重要營養(yǎng)素，對視力有好處。

　　4.促進消化：草莓含有豐富的纖維素和果膠，可以促進腸道蠕動，改善消化功能。

　　5.保護心臟：草莓中的抗氧化劑和纖維素可以降低膽固醇水平，對心臟健康有益。

　　二、危害

　　1.農(nóng)藥殘留：由于草莓通常在田地里生長，容易受到農(nóng)藥殘留的影響。長期食用農(nóng)藥殘留的草莓可能會對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　2.引發(fā)過敏：草莓是一種常見的過敏源，長期食用草莓可能會誘發(fā)過敏反應(yīng)，特別是對于過敏體質(zhì)的人群。

　　3.食用過量：如果長期大量食用草莓，可能會導(dǎo)致腹瀉等消化問題，因為草莓中含有豐富的纖維素。

　　4.不當(dāng)保存：草莓在不當(dāng)保存的情況下，比如在高溫、潮濕的環(huán)境下，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)價值的損失。