今天給大家分享一個清甜爽口，適合炎炎夏日的菜，新鮮美味的蝦和清甜的水果彩椒相結(jié)合，首先是視覺上的享受，再到味蕾上的沖擊。這也許就是烹飪美食的最大幸福感，快跟著我一起制作吧！

?材料：

1.水果彩椒 5個

2.蝦仁 150g

3.蛋白 1個

4.玉米粒 少許

5.青豆 少許

?調(diào)味料

1.波美黑胡椒鹽 適量

2.生抽 適量

3.芝麻油 適量

4.淀粉 適量

?：做法：

1. 蝦仁用刀拍扁，稍微剁一下，加入玉米粒、青豆、蛋白、生抽、芝麻油和淀粉，攪拌均勻。

2. 水果彩椒對半切開，把蝦泥放到彩椒上面。

3. 鍋中燒油，有蝦泥的那面朝下，中小火慢煎，加一點點水，蝦泥煎到焦黃就可以出鍋，最后撒上波美黑胡椒鹽增香調(diào)味。

簡單快手的一道菜，廚房小白都完全沒有問題，用簡單的烹飪方法，用簡單的調(diào)味料做出清爽可口的菜，你喜歡嗎？