雜蔬雞肉丸

食材：雞胸肉150克、胡蘿卜25克、西葫蘆40克

輔料：玉米淀粉10g、醬油、素蠔油、鹽、鮮菇粉

1.雞肉攪碎機打成泥

2.加胡蘿卜、西葫蘆絲、1勺醬油、1勺素蠔油、10g玉米淀粉、適量鮮菇粉、鹽攪勻

3.搓成丸子，放在墊好油紙的烤盤上，噴少許油

4.上烤箱170℃20分鐘/蒸/煎