《媽媽味道的潮汕干炒牛肉粿》

正宗 堪比店鋪

制作方法：

①牛肉切片放上沙茶醬、一點(diǎn)油攪拌均勻，加入生粉水。這樣腌制嫩滑又過(guò)味兒。

②挑個(gè)碗汁兒?！?/span>

③油熱后放入牛牛，變色盛出。

④另起鍋燒油，晃動(dòng)鍋邊，多余的倒掉才不膩，放入粿條，炒干炒香，放多點(diǎn)老抽上色。

加入尬蘭，炒斷生

倒牛肉，這樣炒的牛粿真的一點(diǎn)兒也不油。

放剛剛調(diào)好的碗汁兒。

最后來(lái)點(diǎn)豆芽和蔥段。（顛炒出鍋）

媽媽的味道。

【搭配】↓

【總結(jié)】

我一定要馬上做一下。