最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【薄荷巧克力軟曲奇】?

一、食材準備

黃油、黃砂糖、白砂糖、雞蛋、香草精、薄荷精華、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、可可粉、巧克力豆、薄荷巧克力

二、制作方法??

1.碗中放入100g黃油、30g黃砂糖、30g白砂糖，按壓攪拌

2.空碗中打入一個雞蛋、滴入3g香草精、2g薄荷精華，攪拌均勻

3.將雞蛋液分三次倒入黃油糊中，（攪拌均勻再倒入下一次）混合均勻

4.將155g低筋面粉、2g泡打粉、2g蘇打粉、15g可可粉，篩入黃油雞蛋液中，用手抓拌均勻

5.再倒入45g耐高溫巧克力豆、少許薄荷巧克力，混合均勻，放入冰箱冷藏一小時

6.將面團分成85g一個的小團，表面再放上薄荷巧克力裝飾，放入烤箱180度烤制15分鐘，時間到后就可以出爐啦！??