【俄餐美學】俄式蘋果派，直擊靈魂的美味！
俄式蘋果派
1 面粉200g+黃油100g+揉勻
2 水50mg+揉團
3 搟面杖+24cm模具（用面團鋪底）
4 冷藏15min
5 蘋果x4+切塊
6 面餅戳氣孔+擺蘋果
7 烤箱200℃+25min
8 鍋+白砂糖150g+水50ml+煮沸（電磁爐）
9 軟化黃油50g+攪拌
10 20%熱的淡奶油200ml+攪拌加入+冒泡
11 （靜置常溫）雞蛋x2+面粉2勺+加入大家庭
12 烤箱180℃+40min
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