教你在家做超級(jí)好吃的番茄米線

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(?′▽｀)??

?ヾ(???ゞ)??ヾ(??▽?)ノ

最懂你心的UP課代表來(lái)啦~~

ヽ(°▽、°)?

食材

肉末400克，火鍋丸子半斤

小白菜1把，

新鮮木耳2朵

千張1張，鵪鶉蛋4個(gè)，黑虎蝦10只

豆芽1塊錢，金針菇半把

韭菜,新鮮香菇，番茄2個(gè)

火腿片，食用油

調(diào)料

生抽，蠔油，鹽

豆瓣醬，姜蒜，蔥花

步驟

1米線熱水泡軟煮五分鐘過(guò)冷水

2油熱先下肉末煸炒出油，炒干香，來(lái)一勺豆瓣醬炒出紅油，喜歡吃辣的就多來(lái)一點(diǎn)。番茄去掉皮，再切成小丁，直接倒進(jìn)鍋底，簡(jiǎn)單的調(diào)個(gè)底味。倒入清水燜煮個(gè)三分鐘

3準(zhǔn)備一些不容易煮爛的食材，煮個(gè)幾分鐘，記得嘗嘗咸淡最后放米線、大蝦和青菜，咕嘟個(gè)兩分鐘就可以開(kāi)吃了。這個(gè)湯底酸鮮過(guò)癮又開(kāi)胃，煮米線、面條、粉絲、泡面都無(wú)敵好吃。