辰頤嚴選浙江嘉興站,見證地道嘉興粽子的誕生!
讓“工廠透明化,品質看得見”,2022年5月19日,“辰頤嚴選 · 浙江嘉興站”傳世香粽&私房粽品質溯源直播之旅圓滿結束。

粽子是中華傳統(tǒng)美食之一,從古至今流傳了上千年,不同地域形成了不同的風味派系。北方人愛吃甜口的紅棗粽子或豆沙粽子,南方粽子偏咸口,臘肉粽、蛋黃粽、豬肉粽等等,種類豐富多樣。當然,不能少了取百家之長的江南嘉興粽子,有詩云:“若夫嘉興角粽,粽子之王,江南獨一,天下無雙”。可見,嘉興粽子的地位之高。嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。
為了讓粽子的口味達到最佳,辰頤物語選品人員前往嘉興,在不斷的嘗試與考察后,尋覓到了嘉興粽子老字號品牌“馮昌年”,共同推出辰頤傳世香粽禮盒。
“馮昌年”始于1939年的正宗江南味道,先后四代傳承,做了80多年的粽子,稱得上是嘉興粽里的上乘之作。
除了匠心工藝,在食材用料上,辰頤物語更是精益求精,每一種食材都優(yōu)中選優(yōu),粽葉采用安徽黃山北麓山下的天然優(yōu)質箬葉,保留大自然清香,粽香宜人;糯米是東北當季的新鮮糯米,顆粒飽滿潔白,香糯可口;紅豆蜜棗選用滄州蜜棗,顆顆香甜如蜜;豬肉是當地新鮮豬后腿肉,肥瘦搭配。
傳世香粽禮盒除了6只粽子,還包含6顆廣西北海紅樹林海鴨蛋,真正契合了“要吃咸蛋粽,才把寒意送”的傳統(tǒng)理念,咸鴨蛋咸而微寒,有滋陰、清熱的作用,非常適合初夏時節(jié)食用。
拆開粽子,軟糯鮮香,入口即化,香而不膩,味蕾瞬間升華,讓人回味無窮。
辰頤私房粽禮盒,咸甜搭配,包含6只咸肉粽4只甜素粽,縱覽咸甜,滿足一家人的味蕾。
每一只粽子都是由嘉興當地擁有數十年經驗的老師傅們親手包裹,采用高自動化設備殺菌、烘干,真空技術包裝,不添加任何防腐劑,保留粽子的原汁原味。
本次“辰頤嚴選 · 浙江嘉興站”是辰頤物語品質溯源系列活動的第二站,通過本次工廠車間的溯源直播,辰頤物語平臺與會員、用戶之間架起了新的橋梁,建立了新的互動交流方式。也讓粽子的生產流程真正實現了全程可追溯,親眼可見的各項嚴格品控體系,消費者吃起來才更加安心。
辰頤嚴選——“嚴選好食材,用心更健康”,甄選優(yōu)質原材料,打造放心好產品。