義豐祥芝麻油分享辣白菜海鮮豆腐湯的做法

原料：辣白菜適量、豆腐適量、貽貝適量、牛肉粉一勺、鹽少量。

做法步驟：1.所需食材：辣白菜、豆腐、貽貝、牛肉粉。2.辣白菜切小塊。3.豆腐切塊。4.石鍋放油加熱（沒(méi)有石鍋用普通鍋也可）。5.放入辣白菜翻炒出香味。6.添加適量熱水。7.放一勺牛肉粉，小火燉三分鐘左右。8.放入豆腐繼續(xù)燉3－5分鐘。9.最后放入貽貝燉2分鐘左右。

小竅門(mén)：1、這是一道韓式料理，最好用石鍋?zhàn)鲲L(fēng)味佳。如果沒(méi)有石鍋可以用普通鍋具，味道會(huì)打折扣。2、用牛肉粉調(diào)味，如果覺(jué)得味道淡可加少量鹽。不需要其他調(diào)料。3、海鮮不限貽貝，可加任何海鮮。控制用量即可。4、如果用石鍋，切忌加冷水。