《茶經(jīng)》唐·陸羽

四之器

……

鹺簋?揭

鹺簋。以瓷為之。圓徑四寸。若合形?；蚱?。或罍。貯鹽花也。其揭。竹制。長(zhǎng)四寸一分。闊九分。揭。策也。

熟盂

熟盂。以貯熟水?；虼苫蛏?。受二升。

碗

碗。越州上。鼎州次。婺州次。岳州上。壽州。洪州次?；蛘咭孕现萏幵街萆?。殊為不然。若邢瓷類(lèi)銀。越瓷類(lèi)玉。邢不如越一也。若邢瓷類(lèi)雪。則越瓷類(lèi)冰。邢不如越二也。邢瓷白而茶色丹。越瓷青而茶色綠。邢不如越三也。晉杜毓荈賦所謂器擇陶揀。出自東甌。甌。越也。甌。越州上。口唇不卷。底卷而淺。受半升已下。越州瓷岳瓷皆青。青則益茶。茶作白紅之色。邢州瓷白。茶色紅。壽州瓷黃。茶色紫。洪州瓷褐。茶色黑。悉不宜茶。

鹺簋cuó guǐ；罍léi

婺wù

參考資料

《陸羽茶經(jīng)誦讀：注音版》，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2020年1月第1版。

《茶經(jīng)評(píng)述》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005年3月第2版。

編輯：大朋2023-3-6

圖片：攝圖

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