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今日分享 黃燜雞

內(nèi)容提要：的做法

一、制作過程

1、土豆熱油下鍋煎至焦黃??

2、放冰糖小火炒出糖色??

3、放入焯好的雞塊，裹上糖色??

4、砂鍋放入蔥姜蒜爆香，在放入炒好的雞肉??蘑菇

5、倒入開水，放入生抽，耗油，黃豆醬調(diào)味?

6、小火燜五分鐘，放入炒好的土豆

7、再燜五分鐘后加入鹽和青紅椒

二、成品展示