近期廚房燃料市場(chǎng)上又迎來了一次變革，出現(xiàn)了一種更新的燒火燃料油-復(fù)合乳化油，這種油主要是為了降低燃料使用成本（更確切的說是為了降低白油的使用成本）增加經(jīng)銷商利潤(rùn)的一種新型廚房燃料。

復(fù)合乳化油其原材料主要為白油外加一些其他添加劑，通過一定攪拌而生產(chǎn)出來的一種乳白色的燃料油，復(fù)合乳化油熱值10000大卡，密度0.78，閃點(diǎn)80，凝點(diǎn)-50，屬性特點(diǎn)基本和白油一樣，其燃燒效果也與白油相似，燃燒無煙無味無積碳，是除白油之外燃燒效果算是最好的燃料油。

復(fù)合乳化油與白油相比價(jià)格便宜，與黃油及生物甲酯燃料對(duì)比價(jià)格便宜燃燒效果又好，對(duì)比傳統(tǒng)燒火燃料，復(fù)合乳化油具有十分大的優(yōu)勢(shì)，它明火點(diǎn)不著使用更安全，所搭配的灶具與白油通用，復(fù)合乳化油油具有不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，如在操作過程中有泄露不用擔(dān)心會(huì)火災(zāi)的發(fā)生。

復(fù)合乳化油主要運(yùn)用在飯店、酒店、食堂、餐廳等生火做飯的地方使用，與植物油燃料一樣都是不屬于危險(xiǎn)品的液體燃料油，目前市面上的廚房燃料種類繁多，植物油燃料、白油、黃油、脂肪酸甲酯，其中白油為品質(zhì)最好的廚房燃料，因其燃燒效果好，備受終端用戶的喜愛，但是伴隨著燃料原材料的上漲，白油利潤(rùn)空間大大縮減，所以復(fù)合乳化油應(yīng)運(yùn)而生，復(fù)合乳化油是一款僅次于白油的燒火燃料油，也是一款品質(zhì)極佳的新型廚房燒火燃料。如果終端用戶認(rèn)可新型廚房燃料，但是嫌棄白油價(jià)格高，但又不想使用品質(zhì)差的燒火燃料，復(fù)合乳化油絕對(duì)是值得入手的一款新型燃料。