懷孕菜譜--蔬菜餛飩湯

1、蔬菜餛飩湯

主料：豬肉200克、胡蘿卜半只、餛飩皮40克、白菜3一片、鹽適量、蠔油少量、生抽少許、香油幾滴、胡椒粉適量、香菇三只、雞蛋一個(gè)
步驟：
1、煎雞蛋一只（雞蛋煎得略丑，求指教），放入即將裝湯的碗中。
2、白菜，胡蘿卜，小蔥放入鍋中爆炒，將水倒入鍋中煮湯。
3、豬肉加胡蘿卜和香菇剁餡（可自己調(diào)整餡料），捏成小餛飩。待蔬菜湯煮沸后放入小餛飩。再次沸騰后即可出鍋
4、出鍋后撒上胡椒粉，滴幾滴香油，一份蔬菜餛飩湯就完成咯！

2、減脂蔬菜玉米沙拉

主料：包菜適量、雞蛋1個(gè)、黃瓜適量、西紅柿適量、玉米半根、西蘭花適量、橄欖油3克、蘋果醋5克、胡椒碎少量
步驟：
1、雞蛋玉米煮熟。西紅柿黃瓜切好。包菜西蘭花下水燙下?lián)瞥觥?br>2、所有材料裝盤。橄欖油蘋果醋胡椒伴好。淋沙拉上