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喝快樂水也就圖一樂,會(huì)玩的廣東人都喝沙示!

2021-07-07 13:42 作者:廚房人類  | 我要投稿

如果要說哪一款飲料爭議最大,亞洲沙示一定榜上有名。


喜歡沙示的那是愛得不得了,可樂都得靠邊站:



但討厭沙示的人卻不在少數(shù)。


在他們眼里,沙示=風(fēng)油精,完全不明白有什么好喝的:



討厭沙示的五湖四海都有。


但我知道大多數(shù)廣東人是真的很喜歡沙示。


你能從他們的發(fā)言中可見一斑:



作為廣州老牌汽水,沙示承載著幾代廣東人的共同回憶。


從6、70年代暢銷海內(nèi)外,到90年代慘遭百事可樂雪藏,最后在新千年重新回歸


沙示,尤其是亞洲沙示的故事,充滿著跌宕起伏的戲劇色彩。



在遙遠(yuǎn)的墨西哥,有一種植物名叫Sarsaparilla,中文名叫墨西哥菝葜。


這種植物能夠消暑、清熱、利尿,墨西哥原住民常用來做成解熱的自然草本飲品。



1930年,廣州作為一個(gè)港口城市,引進(jìn)了這種墨西哥飲料。


因此最開始,沙示是作為涼茶在廣東進(jìn)行推廣的。


沒有一個(gè)廣東人能拒絕一碗清熱解毒的“涼茶”,因此沙示的知名度迅速提升,為人們所熟知。


墨西哥沙示


1946年,一群華僑回到廣州,建起了當(dāng)時(shí)亞洲第一大汽水廠:亞洲汽水廠



緊接著,他們將沙示當(dāng)中的植物原料換成了氣味相似卻更香、功效更好的植物:梅葉冬青。


隨后開始作為汽水飲料量產(chǎn)。



這就是「亞洲沙示」的原型。


「有我咁好氣,冇我咁長氣

? ?有我咁長氣,冇我咁好味」


這句朗朗上口的廣告語,在長達(dá)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里,陪伴著亞洲沙示成為了那個(gè)時(shí)代老少咸宜的“快樂水”。



為了打響名號(hào),亞洲汽水廠還把沙示印在公交車上,成為廣州最早的流動(dòng)廣告。



當(dāng)時(shí),人們的工資水平被稱作“八路軍”:一天工作八小時(shí),一共八毛錢。


而一瓶亞洲沙示的價(jià)格,是五毛錢。


在那個(gè)物質(zhì)條件不富裕的年代,能在炎熱的夏天喝上一瓶冰凍的亞洲沙示,是許多小朋友的夢(mèng)想。



在店里喝完沙示,需要把玻璃瓶換給老板。


倘若要把沙示外帶,老板會(huì)把沙示倒進(jìn)白色膠袋里,讓顧客提著離開。


跟現(xiàn)在青島小伙伴去打啤酒的場(chǎng)景幾乎一樣:




80年代末,如日中天的亞洲沙示在全國二十幾個(gè)城市設(shè)立分廠,甚至進(jìn)駐烏魯木齊。


沒有人想到,這竟然是亞洲沙示最后的輝煌。


90年代初,財(cái)大氣粗的可口可樂&百事可樂開始進(jìn)入中國市場(chǎng)。



為了對(duì)付盤踞在各個(gè)省份的地方汽水,可口&百事采取了最簡單粗暴的辦法:收購&并購。


強(qiáng)如北冰洋、漢口二廠這些汽水,也未能幸免。


同樣的,亞洲沙示也沒有逃過這個(gè)命運(yùn)。


1992年,亞洲汽水廠與百事可樂合資,成立百事—亞洲飲料有限公司。



合資后,百事可樂因?yàn)橄?strong>快速占領(lǐng)中國市場(chǎng),將自己的碳酸飲料打進(jìn)內(nèi)地。


絕大部分的生產(chǎn)線和工人,都只用來做百事可樂的產(chǎn)品。


亞洲沙士面臨著突如其來,又無可奈何的停產(chǎn)危機(jī)


就這樣,亞洲沙示缺席了整個(gè)90年代,不僅錯(cuò)過了擴(kuò)張的機(jī)會(huì),還失去了自己原有的市場(chǎng)。



2002年,中方和百事公司艱難交涉,重新收回了亞洲汽水廠,成立亞洲飲料有限公司。


2009年,亞洲汽水被廣州香雪制藥股份有限公司收購。


消失十余年的沙示,終于重返廣東。



香雪收購亞洲沙示后,開始實(shí)施了全新的品牌戰(zhàn)略。


最直接的一點(diǎn)改變,體現(xiàn)在它的包裝上。


2018年,沙示在新年期間推出“揮春瓶”系列。以傳統(tǒng)的方式出現(xiàn)在大家面前。



19年,亞洲沙示推出了“唔系紅花油”限量包裝。自嘲暗黑口味,讓不少人眼前一亮。



就在昨天,我跟我的小伙伴一下班就直沖便利店,買了一瓶沙示,一瓶白檸回味一下。



我看了看沙示的包裝,“一啖入喉,魔性上頭”


嘿,他們的廣告詞還是那么有意思。


而且這款沙示還是無糖版的沙示,味道相對(duì)經(jīng)典款的沙示而言,會(huì)更柔和一些,沒有那么沖了。



誠然,沙示早就過了屬于它的黃金年代。


而年輕一代中無法接受沙示味道的也不在少數(shù)。


如今的沙示對(duì)廣東人而言,更像是一個(gè)多年不見的老友一樣:


我可以不去喝,但你不能沒有。



包裝更新,話題造勢(shì),通過互聯(lián)網(wǎng),亞洲沙示逐漸搶回那失去的十年。


而通過互聯(lián)網(wǎng)營銷,亞洲沙示也不再局限于廣東。


更多的省外小伙伴,也能在家感受沙示的魅力。


但亞洲沙示要重現(xiàn)輝煌,還有很長很長的路要走。



希望沙示能讓越來越多的人上頭,也希望其他極具廣東特色的、衰落的飲料也能夠再次發(fā)光發(fā)熱!


飲肥仔水做咩啊,飲沙示啦!



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