a coastal province of eastern China 中國東部沿海省份

be exalted as 被稱贊為。。。

flavor/taste 味道，口味

well-received=popular 受歡迎的

consume 代替吃喝

on the rise 在上升

extremely excessively

unaffordable=expensive 昂貴的

relatively 相對地

processing techniques 制作工藝

healthy elements 健康的元素

slow down 減緩