山楂烘干機(jī)

在我國，山楂的生長分布范圍廣且產(chǎn)量大，制成山楂干可入藥，且富含維生素c及 其它微量元素，酸甜口感，能促進(jìn)消化，生津止渴，活血化淤，對降低血壓、血糖，防治心血管疾病有不錯的功效。在過去的有限條件下，山楂干的制作使用通常是日曬或燒煤燃油的方式，近幾年，考慮到對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，目前燃煤的方式在很多地區(qū)已被明令禁止或整改。山楂生產(chǎn)加工戶需盡快升級全自動的干燥設(shè)備，學(xué)習(xí)空氣能烘干機(jī)的干燥工藝，以提升品質(zhì)，節(jié)省成本，提高效益。

山楂烘干的工藝：

1、首先將山楂洗凈切片，厚度約2cm，采用切片機(jī)完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過程中也能夠受熱均勻，利于循環(huán)除濕。 2、均勻放入物料車內(nèi)，注意平鋪厚度不宜過厚。 3、烘干過程控制在60°c---65°c，當(dāng)山楂的含水量在15%左右時溫度需要逐漸降低，此過程約在12--15個小時左右。山楂的水份含量大，在烘干過程中，相對濕度在70%以上時需加大通風(fēng)排濕，使得山楂烘干均勻效果好。 4、回軟，分級，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時間錯開，同時出料的時間自然分開，便于生產(chǎn)化的操作。