我一頓吃了全家一年的豬肉

? ? ? ? ? ?作者 ? 呂東平

? ? ? ? 還是幼童時(shí)的事吧，奶奶，爸爸，媽媽在世時(shí)常說起!其實(shí)我并不記的!

? ? ? ??那年過年全家分了四兩豬肉，全家五口人，爺爺闖關(guān)東了， 家里有奶奶，爸爸媽媽和我，妹妹弟弟尚未出世。那時(shí)期國家剛實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷，農(nóng)民的糧食和牲畜類是不允許擅自買賣的。莊上每年春節(jié)分一次豬肉，后來年景好了，有時(shí)中秋節(jié)也能分一回，分多少就享受多少。那年每人一兩，所以四口人分四兩肉，至于花多少錢，我長大后也沒問過!

? ? ? ??疼愛孩子是人之常情，大人們都不舍得吃，干脆囫圇塊放在飯鍋里，煮熟后切好，讓我吃吧!據(jù)說我一會(huì)就狼吞虎咽地全吃光了，我一定很解饞， 大人們一定很開心!

? ? ? ? ?其實(shí)，那時(shí)四兩就是現(xiàn)在的二兩半，二兩半生豬肉煮熟后是多大點(diǎn)？大人們都知 道!

? ? ? ??一九五九年，國家才把秤改成一斤等于十兩的，以前幾千年來都是一斤等于十六兩的。那種進(jìn)率算賬很麻煩，得背下斤求兩的口訣?，F(xiàn)在還記得那些 口訣:一是六二五，二是一二五，三是一八七五，四是二五，......十 五是九三七五，十六是一斤!

? 山東人過年都想圖個(gè)吉利，窮富都是要吃頓餃子的，我們家那年的餃子一定是素餡的。

? ? ? ? ? 我猜的!你說對(duì)不?