近些年，石斛已經(jīng)成為了養(yǎng)生界公認(rèn)的養(yǎng)生食材佳品了，這也得益于人們對于養(yǎng)生的日益重視，而霍山石斛又比其他品種的石斛營養(yǎng)成分更豐富。但霍山石斛的產(chǎn)量少，市面上出現(xiàn)了不少假冒偽劣的；那么霍山石斛如何鑒別好壞呢？接下來斛村長的小編就帶著大家來了解一下這個問題。

霍山石斛如何鑒別好壞

1.先看外觀

由霍山石斛的莖制成的霍山石斛楓斗，表面會有一層細(xì)毛，這是莖稈的表皮纖維在烘干之后形成的；它的顏色也會因較高的糖分含量而呈現(xiàn)黃綠色；顆粒大小也應(yīng)該是飽滿勻稱的。

2.再聞味道

拿到霍山石斛看完它的外觀之后，就可以接著聞聞它的味道是怎樣的。一般品質(zhì)較好的霍山石斛都會有一種淡淡的青草香味，而不是其他的奇怪的異味。

3.接著用手拉

由霍山石斛制成的石斛楓斗的韌性受到糖分影響，如果我們將石斛楓斗從中間位置向兩側(cè)拉扯，它就會從中間斷裂。如果我們可以將它拉至很長都不斷，那么這種石斛楓斗就是偽劣的了。

4.最后放在嘴里面嚼

其實(shí)判斷霍山石斛品質(zhì)的最直接的方法就是將霍山石斛放在嘴里面嚼一嚼，感受一下。如果是品質(zhì)較好的霍山石斛，我們嚼著嚼著就會感覺嘴巴越來越粘，最后的時候石斛會融化在你的口中，有的會留有少許渣滓。

以上小編給大家介紹的鑒別霍山石斛好壞的方法是比較全面的，其中還包括了石斛楓斗的鑒別方法，大家可以仔細(xì)閱讀，方便后面需要的時候按照上面的方法來鑒別石斛的品質(zhì)。

到了這里，小編今天給大家介紹的關(guān)于鐵皮石斛楓斗的功效與作用的內(nèi)容就結(jié)束了，希望能夠幫助到大家。接下來我們還會繼續(xù)更新更多有關(guān)石斛養(yǎng)生的內(nèi)容帶給大家的！