紅燒南瓜??

食材：

南瓜??～半個(gè)

大蔥～一段

蒜～三瓣

做法：

1、南瓜切一半，去瓤和皮，切成大塊備用??

2、蔥切蔥花，蒜??切末，調(diào)個(gè)料汁（生抽兩勺，老抽半勺，陳醋一勺，蠔油少許，白糖一小勺，鹽??一點(diǎn)，清水少許）

3、油熱下入蔥蒜，炒香下入南瓜塊，炒至表面微軟倒入料汁，加入2碗??清水，燒開后大火燜煮12分鐘?，最后大火收汁，美食即成!

口感軟面入味，營(yíng)養(yǎng)豐富的紅燒南瓜就做好了??