家庭披薩餅皮，超正宗意式薄皮，之面團(tuán)準(zhǔn)備
2022-12-04 20:13 作者:探路者愛(ài)吃飯 | 我要投稿
最懂你心的up課代表來(lái)了????????????
家庭披薩餅皮，超正宗意式薄皮，之面團(tuán)準(zhǔn)備
目錄
1??面團(tuán)準(zhǔn)備
一、面團(tuán)準(zhǔn)備
?
00:11
???準(zhǔn)備的材料
??50克面粉，100克水混合均勻
??再加入10克濕法酵粉，慢慢攪拌均勻
??300克面粉加兩勺鹽，兩勺糖和兩勺橄欖油，以及剛攪好的面絮混合均勻，揉成面團(tuán)
??保鮮膜蓋好發(fā)酵24小時(shí)
??分成3個(gè)小劑子，揉光滑
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