大蒜人們都熟悉，既可食用、還可以做調(diào)料、又可入藥，有些糖友不敢吃大蒜，認(rèn)為是刺激性食物，那么究竟能不能吃呢？

首先來(lái)了解一下，大蒜都有哪些功效：

1.大蒜被譽(yù)為“天然抗生素”，它所含的大蒜素有殺菌、抗菌和消炎作用還可抗癌。

2.大蒜能保肝、心臟和改善血液循環(huán)緩解疲勞的功效。

3.大蒜硒含量很多，可促進(jìn)胰島素的分泌合成，幫助降低血糖水平。

因此，糖友們可以放心生吃或熟吃大蒜，讓它很好的為您發(fā)揮作用吧。

溫馨提示：

1.不是細(xì)菌性腹瀉時(shí)，不適合吃大蒜，以免刺激腸道。

2.吃過大蒜后，可嚼花生米或茶葉，嘴里就沒有大蒜味道了。

早餐：

1.餡餅，42克（面粉重量。餡：梅花肉、豆角。）

2.炒青椒豆腐，138克

3.拌鮮姜絲，15克

4.雞蛋湯，1中碗

午餐：

1.豆角肉包子，50克（面粉重量。餡：梅花肉、豆角。）

2.鹵千張鵪鶉蛋，118克

3.蒸茄子，136克

4.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.雜糧花卷饅頭，45k克 (面粉重量。面：小麥面、黑米面、燕麥面、蕎麥面。）

2.番茄炒花菜，178克

3.自制香腸，90克

4.豆渣萵筍葉湯，1中碗

兩餐之間加水果，167克（水果重量。蘋果。）