收到云南的客戶咨詢，他是做野生菌加工，現(xiàn)在用次氯酸鈉消毒，200pp濃度，

浸泡消毒后，進入冷庫冷凍，出庫后再用高濃度次氯酸鈉消毒一次，

但是有兩個問題：

①需要用大量水沖洗次氯酸鈉的殘留味道

②氯殘留比較嚴重，影響食品安全

想用臭氧發(fā)生器，怎么解決？

這類客戶生產(chǎn)工藝流程比較簡單，臭氧發(fā)生器解決起來比較容易；

建議用Y系列高純度臭氧發(fā)生器，制備成臭氧消毒水；

同樣是入庫前浸泡消毒，

再次使用加工前，用臭氧水解凍即可，

解決了氯殘留，影響食品安全的問題，

而且不用再次去清洗，沖洗。

但是務(wù)必注意，低端低濃度的臭氧發(fā)生器，

做不了高濃度臭氧消毒水，很多客戶走了彎路。

只做效果好的臭氧，中儲糧/中海油多個世界500強用消達人，

解決了數(shù)百家食品企業(yè)殺菌消毒，例如：500強統(tǒng)一企業(yè)。

關(guān)注消達人董工，成為您的專屬消毒技術(shù)顧問！

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