羅莎生菜第一次買，鮮嫩水靈，做成了涼拌菜，清脆爽口，非常適宜天熱食用。

羅莎生菜熱量低，膳食纖維含量多，可以促進胃腸道蠕動，促進食欲，并減緩餐后血糖上升速度。

羅莎生菜中含有萵苔素，有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。

羅莎生菜中含有甘露醇成分，能促進血液循環(huán)，它還含有一種"干擾素誘生劑"，有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的作用。

糖友們可適量吃，胃寒者不要食用。

早餐：

1.雜糧餅，50 克（面粉重量。普通面粉、玉米面。）

2.醋溜綠豆芽，165克

3.拌鮮姜絲，17克

4.煮雞蛋，54克

5.綠豆薏仁湯，1小碗

午餐：

1.豆米飯，145 克（熟米飯重量。）

2.蔥油雞絲，122克

3.燒鴨塊，105克（可食部分。）

4.涼拌羅莎生菜，146克

5.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.雜糧餅，50 克（面粉重量。普通面粉、玉米面。）

2.爆炒生菜，135克

3.赤松茸煲鴨，147克

4.豆渣菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，96克（蘋果重量。）