一、鋪面租金

租金根據(jù)各地消費(fèi)水平及位置不同有較大浮動(dòng)，2—10萬(wàn)/年的都有。做過(guò)生意的人都知道，鋪面選址是非常關(guān)鍵的，選擇一個(gè)性價(jià)比高的位置可以說(shuō)已經(jīng)就成功了一半。

而米多辣媽麻辣燙專門為加盟商設(shè)置了鋪面選址的課程，導(dǎo)師會(huì)圍繞麻辣燙選址的注意事項(xiàng)、如何簽訂租賃合同、店鋪可能存在的隱患等給大家詳細(xì)講解一個(gè)好鋪面需要具備的一些硬條件。學(xué)完以后，就算第一次做麻辣燙的合作商也能找到一個(gè)好鋪?zhàn)樱浅?shí)用。

二、設(shè)備價(jià)格

麻辣燙的設(shè)備主要有：燙菜桶、展示冷凍柜、蒸飯柜或者電飯煲、冷藏柜、消毒柜、收銀系統(tǒng)（可根據(jù)店面收銀模式自行選擇）等，含收銀系統(tǒng)的話，全套設(shè)備大概在1.5萬(wàn)左右。

三、鋪面裝修

有些鋪?zhàn)幼庀聛?lái)只需要簡(jiǎn)單裝修即可，有些則需要裝防水、天然氣等，所以價(jià)格也有波動(dòng)，一般在2萬(wàn)左右。

四、啟動(dòng)資金

購(gòu)買原材料、料包等所需的資金，大概需要預(yù)留5000左右即可。

五、加盟費(fèi)

麻辣燙根據(jù)品牌不同，價(jià)格也不等。從幾千到幾十萬(wàn)都有。

為數(shù)不多的服務(wù)好、總部實(shí)力強(qiáng)大、價(jià)格又非常親民的品牌，最近活動(dòng)力度也非常大。

所以，開(kāi)一家麻辣燙店所需資金并不會(huì)很多，除開(kāi)店鋪?zhàn)饨穑蟾?萬(wàn)左右就可以搞定了。

相對(duì)其他餐飲而言，麻辣燙的出餐速度更快，翻臺(tái)率更高，因此平效和人效更高，即同樣的鋪?zhàn)雍蛦T工，能賣出的錢更多。

也耗資幾百萬(wàn)用來(lái)建立完善的調(diào)味料包供應(yīng)鏈，有了總部提供的料包，合作商再也不用擔(dān)心口味不穩(wěn)定的問(wèn)題。

麻辣燙是特別適合現(xiàn)代人的餐飲模式，去廚化管理，我們不再像傳統(tǒng)餐飲一樣需要有豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚，就算新手服務(wù)員也能做出口味很棒的麻辣燙，所以也不用擔(dān)心員工流失率大的問(wèn)題。

因此，對(duì)于開(kāi)一家麻辣燙店絕對(duì)是創(chuàng)業(yè)者的首選。