@醉仙望月_ 著

我剛給家人按傳統(tǒng)做法做了防風草湯，都覺得非常好喝，你可以試試：

1，鍋內(nèi)半塊黃油??融化，加入半個洋蔥??切絲、蒜??一瓣切片，炒到半熟；

2，加入防風草兩根切塊，稍炒一下，加入土豆??一個切塊、蘋果??一個切塊，加入半升水，濃湯寶（雞湯）一塊，黑胡椒一小勺，蓋鍋蓋煮20分鐘；

3，加入牛奶??一杯，再次煮沸后攪拌粉碎，加入一點點醋，完成。

另外，如果想在湯表面放一些配飾點綴，

0，先用融化的黃油炸一些防風草薄片至酥脆后撈出，剩下黃油接上第1步炒洋蔥。

最后湯盛入碗中，撒上炸好的防風草脆片。