導(dǎo)語

近十年，隨著國家實(shí)力的提升，中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、科技實(shí)力、綜合國力、國際影響力持續(xù)增強(qiáng)，人民生活水平和自信心也與日俱增。但是，放眼國際海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國外海產(chǎn)巨頭在高端產(chǎn)品領(lǐng)域一直走在前列，大眾所熟知的西班牙藍(lán)鰭金槍魚、法國藍(lán)龍蝦、貝隆生蠔、澳洲龍蝦、阿拉斯加帝王蟹等頂級食材都產(chǎn)于國外，西班牙里卡爾多集團(tuán)、法國Jacques Cadoret、澳大利亞GFC等海產(chǎn)商因此迅速擴(kuò)張，成為國際海產(chǎn)巨頭。

對比之下，在海洋產(chǎn)業(yè)開發(fā)這一塊，中國目前仍處于較低水平，每年都要大量進(jìn)口高端海鮮，才能滿足人民群眾日益增長的對高品質(zhì)蛋白質(zhì)的需求，少有海產(chǎn)巨頭和高端海鮮，和國家實(shí)力不相符。

當(dāng)此之際，青島國企國信水產(chǎn)在山東省科技廳、國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鼎力支持下，首創(chuàng)全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船——“國信1號”，填補(bǔ)了行業(yè)空白。歐賽斯有幸攜手國信水產(chǎn)，在中國高端水產(chǎn)品牌打造之路上一路前行。

從海洋大國到海洋強(qiáng)國，國家和市場都急需深海養(yǎng)殖代表性品牌

中國海洋領(lǐng)土面積廣袤，是名副其實(shí)的“海洋大國”，但并不算是海洋強(qiáng)國。因?yàn)楹Ｑ髲?qiáng)國要滿足兩個條件：第一，擁有強(qiáng)大的海洋軍事實(shí)力，遼寧艦的服役代表著我國保衛(wèi)海防的軍事實(shí)力；第二，對海洋資源進(jìn)行高效可持續(xù)的開發(fā)利用，在這一點(diǎn)上中國目前仍處于較低水平，這和中國海產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展的發(fā)展模式相對滯后息息相關(guān)。

從20世紀(jì)60年代開始，中國不斷掀起海洋養(yǎng)殖浪潮。60年代養(yǎng)海帶，80年代養(yǎng)對蝦，90年代養(yǎng)海灣扇貝，20世紀(jì)末養(yǎng)鲆鰈，21世紀(jì)初養(yǎng)海參、鮑魚等海珍品……全國海水養(yǎng)殖經(jīng)歷了5次產(chǎn)業(yè)浪潮。這5次養(yǎng)殖浪潮的變革，雖然極大豐富了中國百姓的餐桌，屬于品類的升級，但是因?yàn)榛径紝儆诮ｐB(yǎng)殖，導(dǎo)致近海資源被過度消耗，海洋環(huán)境惡化，再加上養(yǎng)殖密度大，使得海產(chǎn)質(zhì)量相對較低，水產(chǎn)公司陷入低質(zhì)化競爭，根本無力與國際巨頭進(jìn)行高端市場的競爭。

隨著海洋工程裝備技術(shù)、苗種繁育技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)的提升，走向深遠(yuǎn)海，是海洋漁業(yè)未來發(fā)展的大趨勢。目前，中國深海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)還沒有代表性品牌，國家和市場都急需高端深海產(chǎn)品&品牌的出現(xiàn)。

“國信1號”的戰(zhàn)略意義：大國重器

國信水產(chǎn)，青島國信集團(tuán)旗下全新業(yè)務(wù)品牌，深入貫徹落實(shí)總書記“經(jīng)略海洋”重要指示以及海洋強(qiáng)國、海洋強(qiáng)省戰(zhàn)略和青島市國際海洋中心城市建設(shè)要求，斥資4.5億人民幣打造全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船——“國信1號”，開創(chuàng)“船載艙養(yǎng)”模式，將養(yǎng)殖區(qū)域從近岸推向了深遠(yuǎn)海。

不同于前五次養(yǎng)殖浪潮都是以品種為代表，“國信1號”養(yǎng)殖工船以“游弋式船載艙養(yǎng)”為特征，是生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，全面引領(lǐng)著第六次海水養(yǎng)殖浪潮。從某種意義上說，是中國也是人類踐行大食物觀、向江河湖海要食物的典范。

“國信1號”項(xiàng)目被被山東省科技廳列入《2021年深遠(yuǎn)海設(shè)施漁業(yè)科技示范工程》，被國家發(fā)展改革委列入《2022年支持先進(jìn)制造業(yè)和高端服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)》，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入《2020年現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)綜合試點(diǎn)項(xiàng)目》。

“國信1號”數(shù)據(jù)指標(biāo)：

船體：船長249.9米，排水量近13萬噸，載重量為10萬噸

養(yǎng)殖種類：大黃魚、石斑魚、大西洋鮭魚、黃條鰤魚等名優(yōu)魚種

年養(yǎng)殖產(chǎn)量：設(shè)計(jì)年產(chǎn)高品質(zhì)魚類約3700噸，大于查干湖一年捕獲量

“國信1號”戰(zhàn)略意義

1全球首創(chuàng)移動的“海洋牧場”

從魚苗入艙、投喂養(yǎng)殖到起捕、加工、運(yùn)輸，在一艘船上構(gòu)建起一座漁業(yè)養(yǎng)殖加工廠。

2漁業(yè)養(yǎng)殖航母，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖“大國重器”

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的“中國樣本”，將養(yǎng)殖區(qū)域從近岸推向深遠(yuǎn)海，從農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)向大規(guī)模現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)?！皣?號” 由此成為國信集團(tuán)海洋產(chǎn)業(yè)資源的核心承載者、青島海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵引領(lǐng)者、國家藍(lán)色糧倉建設(shè)的重要參與者。

3中國深海養(yǎng)殖里程碑

國信1號是我國完全自主設(shè)計(jì)、研發(fā)、建造，開創(chuàng)諸多國際先例，是中國深遠(yuǎn)海工業(yè)化養(yǎng)殖領(lǐng)域具有里程碑意義的重大事件，標(biāo)志著我國深遠(yuǎn)海大型養(yǎng)殖工船產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由0到1的進(jìn)階發(fā)展。

4向世界深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖“中國方案”

在我國乃至世界漁業(yè)工業(yè)化養(yǎng)殖領(lǐng)域填補(bǔ)了行業(yè)空白，以其前瞻性、引領(lǐng)性、創(chuàng)新性、示范性的養(yǎng)殖技術(shù)與裝備創(chuàng)新，向世界提供了深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的“中國方案”，有力推動我國搶占全球高端漁業(yè)養(yǎng)殖裝備市場制高點(diǎn)。

“國信1號”具有如此舉足輕重的地位，自然需要專家級、重量級的咨詢外腦，合力打造海洋產(chǎn)業(yè)中國民族品牌。歐賽斯生逢盛世，有幸和國信水產(chǎn)攜手，在打造中國海產(chǎn)民族品牌的道路上并肩前行，助力中國從海洋大國向海洋強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。

中國高端海產(chǎn)品牌之路NO.1：命名

命名就是戰(zhàn)略，命名也是召喚，好的品牌名能快速被消費(fèi)者接受，減少溝通成本。

國信水產(chǎn)需要一個承載豐富寓意的品牌名，既能契合國信集團(tuán)氣質(zhì)，又符合國信水產(chǎn)特色，同時還要考慮走向國際時的中國特色。歐賽斯幾輪腦暴之后，一個名字脫穎而出：裕鮮舫。

富裕：寓意提供豐裕的高品質(zhì)海產(chǎn)品

鮮：彰顯品類價值

舫：養(yǎng)殖工船載體

裕鮮=魚鮮，諧音易于記憶，易傳播，接受度廣。

歐賽斯對國際國內(nèi)海產(chǎn)市場進(jìn)入了深入且細(xì)致的調(diào)研，又和國信水產(chǎn)深入溝通，盤點(diǎn)企業(yè)資源稟賦后，認(rèn)為中國海產(chǎn)要想打造民族品牌，必須從7個方便進(jìn)行重重強(qiáng)化，才能盡快占領(lǐng)消費(fèi)者心智，擴(kuò)大品牌影響力，提升中國海產(chǎn)高端產(chǎn)品綜合實(shí)力。

中國海產(chǎn)品牌之路NO.2：7重強(qiáng)化，步步為營

第一重強(qiáng)化：切割消費(fèi)者心智認(rèn)知，開創(chuàng)新品類“深海野游大黃魚”，樹立行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位

確立了品牌名“裕鮮舫”之后，歐賽斯認(rèn)為，還需要更加精準(zhǔn)的品牌定位，切割消費(fèi)者的心智認(rèn)知，撕開市場缺口。

從產(chǎn)品入手：大黃魚是國信水產(chǎn)試水深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的第一款產(chǎn)品，如何在同質(zhì)化的大黃魚品類中找到獨(dú)特價值點(diǎn)，形成細(xì)分品類，關(guān)系到裕鮮舫品牌的成敗。

從市場入手：歐賽斯發(fā)現(xiàn)，由于野生大黃魚受到破壞性捕撈，現(xiàn)在日常售賣的大黃魚，基本都是近海圍網(wǎng)養(yǎng)殖的，存在肉質(zhì)松軟、條形短胖、口感不佳等缺點(diǎn)，導(dǎo)致市場野生大黃魚一魚難求，而國信一號的工船養(yǎng)殖大黃魚，恰好滿足了這部分需求。

綜上，歐賽斯深入洞察市場和消費(fèi)者需求，判斷如下：

裕鮮舫開創(chuàng)/細(xì)分全新品類：“深海野游大黃魚”，和傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖大黃魚進(jìn)行有效區(qū)隔，樹立行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位，帶領(lǐng)中國高端水產(chǎn)走向世界。

第二重強(qiáng)化：超級符號——雙鮮icon

經(jīng)過幾十年發(fā)展，中國人早已經(jīng)度過物資匱乏的年代，消費(fèi)者開始追求更好、更新鮮的海洋水產(chǎn)。鮮，是海產(chǎn)品最重要的價值點(diǎn)。

雙鮮icon具備兩層含義：

1. 味鮮：國信一號在距海岸線100海里以外的深遠(yuǎn)海，模擬大黃魚1000海里的洄游路線，保證了產(chǎn)品品質(zhì)上的味鮮。

據(jù)研究表明，水產(chǎn)品的鮮味來源于內(nèi)體的氨基酸，游得越遠(yuǎn)的水產(chǎn)/海產(chǎn)品，味道就愈加鮮美。這也就是為什么海鮮比河鮮鮮美的原因。

1. 新鮮：國信一號養(yǎng)殖工船采用微晶鎖鮮技術(shù)，從起補(bǔ)到裝箱，全程僅需45分鐘，最大限度保留了鮮活狀態(tài)下的新鮮品質(zhì)

第三重強(qiáng)化：色彩霸權(quán)——占據(jù)品類專屬色

新品牌進(jìn)入市場，首先要讓消費(fèi)者注意到并且記住新品牌，并將品牌與品類牢牢關(guān)聯(lián)。色彩霸權(quán)同樣是裕鮮舫品牌戰(zhàn)略的重要組成部分。

歐賽斯選定了大黃魚的黃色，作為品牌專屬色。一方面由于該色彩給人以美觀、高端的直觀感受。其次，該色彩機(jī)具代表性，且尚未被其他品牌使用。是尚未被挖掘的優(yōu)質(zhì)色彩資源。

第四重強(qiáng)化：創(chuàng)新品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)——以海里數(shù)定義產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

裕鮮舫大黃魚最大的獨(dú)特性就是模仿野生大黃魚洄游路線，在1000海里的線路上進(jìn)行巡游，帶動船艙內(nèi)大黃魚不停游動，體內(nèi)氨基酸含量不斷升高，鮮味出眾，使工船養(yǎng)殖大黃魚品質(zhì)無限接近野生大黃魚。因此，海里數(shù)就成為了能被消費(fèi)者快速接受、易于理解的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：300海里/600海里/900海里。

300海里：在注重口感品質(zhì)的前提下，兼顧性價比。

600海里：在克重、條形、品相上比300海里均有明顯提升

900海里：裕鮮舫最高品質(zhì)大黃魚，在口感、克重、條形、品相等方面均無可挑剔，可直接對標(biāo)野生大黃魚。

以海里數(shù)定義產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的好處：

1. 定義標(biāo)準(zhǔn)，凸顯品牌特性，形成市場上獨(dú)一無二的競爭力；

2. 易于消費(fèi)者快速判斷，形成指定購買；

3. 引發(fā)好奇心，探究300/600/900含義，進(jìn)行價值傳遞。

第五重強(qiáng)化：野、深、黃、金、鮮，給足購買理由

野、深、黃、金、鮮，是歐賽斯為裕鮮舫大黃魚提煉的5大品質(zhì)特征，也是消費(fèi)者5大購買理由。

野：野游習(xí)性，裕鮮舫無限接近野生大黃魚的獨(dú)特性；

深：深海純凈，工船養(yǎng)殖區(qū)別于圍網(wǎng)養(yǎng)殖的最大差異；

黃：黃金品質(zhì)，對消費(fèi)者的品質(zhì)承諾；

金：金玉條形，高端大黃魚區(qū)別于普通大黃魚的判斷標(biāo)準(zhǔn)；

鮮：鮮鎖速達(dá)，技術(shù)手段，保證消費(fèi)者可以享用到最鮮美的味道

這5大品質(zhì)特征，與其說是深度提煉的品牌價值，不如說是直擊消費(fèi)者的痛點(diǎn)，滿足品質(zhì)需求，贏得消費(fèi)者滿意。

第六重強(qiáng)化：超級口號——游自在，味致鮮

購買理由只能撬動一批數(shù)量有限的直接消費(fèi)者，還不足以迅速形成品牌勢能，這就需要有足夠沖擊力的slogan形成快速傳播。

結(jié)合裕鮮舫獨(dú)特的工船養(yǎng)殖模式和超越競品的品質(zhì)，歐賽斯創(chuàng)作了“游自在，味致鮮”超級話語。

“游自在，味致鮮”，既能讓消費(fèi)者認(rèn)識到裕鮮舫工船的優(yōu)勢，又能形成快速傳播，高度契合購買需求。

第七重強(qiáng)化：游弋溯源——做一條有身份的大黃魚

2020年，大黃魚年產(chǎn)量為30萬噸，但是國信1號養(yǎng)殖工船一年產(chǎn)量就可以達(dá)3700噸。在野生大黃魚受到捕撈保護(hù)的現(xiàn)狀下，每百條大黃魚中，僅有一條深海野游大黃魚，裕鮮舫具備顯著的稀缺性。

為了保證裕鮮舫品牌價值不被仿冒品牌稀釋，裕鮮舫每條出廠的大黃魚均有“國字標(biāo)”，背面印有二維碼，供消費(fèi)者掃碼溯源，用技術(shù)手段保證品牌在市場上的優(yōu)勢地位。

通過品牌頂層戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)，再通過7重強(qiáng)化手段的組合演繹，最終構(gòu)成了“裕鮮舫”品牌的價值體系。

中國海產(chǎn)品牌之路NO.3：裕鮮舫品牌大型亮相，落地招商，首簽破億

不能落地的品牌戰(zhàn)略不是好戰(zhàn)略。裕鮮舫的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)確定之后，接下來就是要通過市場發(fā)聲，讓經(jīng)銷商指導(dǎo)裕鮮舫，讓消費(fèi)者了解裕鮮舫，傳遞中國高端海產(chǎn)的品牌之聲，讓世界對中國刮目相看。

基于此，歐賽斯認(rèn)為，一場聲勢浩大的品牌大型亮相勢在必得。品牌大型亮相，亮相的是品牌的新戰(zhàn)略、新策略、新創(chuàng)意、新起航，根本目的在于激活、撬動、整合、占位。

激活：激活中國海產(chǎn)體系資源及國信水產(chǎn)內(nèi)部資源

撬動：撬動海產(chǎn)價值鏈上下游資源，贏得經(jīng)銷商信賴，給經(jīng)銷商信心

整合：整合中國海產(chǎn)行業(yè)專家、媒體、KOL、意見領(lǐng)袖，建立品牌高度

占位：用公關(guān)帶動品牌，輸出標(biāo)準(zhǔn)，搶奪行業(yè)話語權(quán)，建立品牌勢能，占領(lǐng)中國高端海產(chǎn)品牌認(rèn)知的制高點(diǎn)，占位裕鮮舫品牌全新形象的制高點(diǎn)，成為中國高端海產(chǎn)行業(yè)的首席知識官.

2022年8月18日，在歐賽斯的全情助力下，國信水產(chǎn)裕鮮舫在青島海天大廈酒店成功舉辦“國信水產(chǎn)·裕鮮舫品牌發(fā)布暨“國信1號”工船大黃魚招商大會”，落地招商當(dāng)日，現(xiàn)場簽約額突破1.2億元，裕鮮舫之名在中國海產(chǎn)界由此廣為人知。

歐賽斯為此次招商大會設(shè)置了7大亮點(diǎn)，保證了大會的圓滿成功。

亮點(diǎn)1：招商大會主題“踏浪·啟航”

“踏浪·啟航”不僅是國信水產(chǎn)對自身的期許和希望，更是對中國從海洋大國變身海洋強(qiáng)國的責(zé)任所在，代表的不僅僅是國信水產(chǎn)一個單位，更是整個中國水產(chǎn)乃至中國海洋的殷切寄托。

亮點(diǎn)2：重磅嘉賓，占領(lǐng)思想制高點(diǎn)、規(guī)格制高點(diǎn)

青島海洋局副局長楊克駿、青島國信集團(tuán)副總經(jīng)理暨國信藍(lán)谷公司董事長董韶光親自到會參加開幕后并致辭，重視程度可見一斑。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副秘書長朱亞平、全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心主任高炳義、中國烹飪協(xié)會副秘書長賈傳剛、水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會（ASC）中國區(qū)代表方清、《海鮮指南》主編沈基文等行業(yè)知名大咖親臨大會，并進(jìn)行主題演講，深入探討中國高端海產(chǎn)未來發(fā)展。

全國連鎖商超、高端酒店、頭部電商、連鎖餐飲及上下游合作企業(yè)的水產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)域參會企業(yè)代表超過120余家，這不僅是一次國信水產(chǎn)的招商大會，更是一場難得一見的中國海產(chǎn)行業(yè)的高端盛會，各路人才濟(jì)濟(jì)一堂，共謀中國海產(chǎn)發(fā)展。

亮點(diǎn)3：行業(yè)大咖主題演講

《疫情對食品消費(fèi)品的影響》中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副秘書長 朱亞平女士

《食品安全》 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)食品產(chǎn)品線總經(jīng)理張嬋

《工船大黃魚產(chǎn)品規(guī)劃及合作政策》 國信水產(chǎn)貿(mào)易與營銷中心總經(jīng)理黃絮

亮點(diǎn)4：“國信1號”的養(yǎng)殖技術(shù)功能優(yōu)勢展示

國信藍(lán)谷公司總經(jīng)理、國信中船公司董事長趙曉霞對“國信1號”的養(yǎng)殖技術(shù)功能優(yōu)勢進(jìn)行演示。

通過現(xiàn)場連線工船智能化操作平臺，現(xiàn)場觀眾與工船進(jìn)行了實(shí)時互動，展現(xiàn)“國信1號”可游弋躲避臺風(fēng)、赤潮，模擬野生魚洄游路線，能遠(yuǎn)離近海污染，全年穩(wěn)質(zhì)穩(wěn)量持續(xù)供應(yīng)，解決了近海養(yǎng)殖污染嚴(yán)重、養(yǎng)殖環(huán)境不佳、過度用藥、魚病頻發(fā)、品質(zhì)不佳等弊端問題。

亮點(diǎn)5：現(xiàn)場盲品表決投票

盲品結(jié)果證明，工船大黃魚與普通大黃魚在口感、味道、條形上均有明顯優(yōu)勢，裕鮮舫以超高品質(zhì)贏得現(xiàn)場商家的一致認(rèn)可。

亮點(diǎn)6：圓桌會議環(huán)節(jié)

主題：聚深海食材，贏品質(zhì)食代

嘉賓：

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副秘書長 朱亞平

全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心主任 高炳義

水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會（ASC）中國區(qū)代表方清

《海鮮指南》主編沈基文

國信水產(chǎn)貿(mào)易營銷中心總經(jīng)理 黃絮

亮點(diǎn)7：國信水產(chǎn)新賽季冠名CBA青島男籃

將招商大會現(xiàn)場的氣氛推向高潮

結(jié)語

今時今日的中國地位和實(shí)力來之不易，在海洋成為高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地的新時代背景下，歐賽斯能有幸助力青島國信集團(tuán)，為海洋強(qiáng)國建設(shè)、為青島逐夢深藍(lán)，貢獻(xiàn)自己的一份力量，是我們的榮幸。

國信1一號養(yǎng)殖工船探索了中國深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式，裕鮮舫品牌重新樹立了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，接下來，歐賽斯將繼續(xù)協(xié)助國信水產(chǎn)持續(xù)運(yùn)營，將裕鮮舫品牌覆蓋范圍將不斷擴(kuò)大，最終成為超級品牌，代表中國海產(chǎn)與國際巨頭同臺競技，發(fā)出中國聲音。

2023.1. “國信1號”出產(chǎn)的首批大黃魚已包裝完畢投放市場