一般人肥胖是糖尿病前期，慢慢變?yōu)樘悄虿〉闹匾ｋU(xiǎn)因素，如果糖尿病人肥胖可想而知，那是雪上加霜的事情了。所以要控制體重，就要從體育鍛煉和飲食抓起。

飲食上很重要的控制項(xiàng)目，就是調(diào)整油的食用量，具體方法看以下幾點(diǎn)：

1.炊具應(yīng)選擇“不粘鍋”，我家原來(lái)有一個(gè)宜家買(mǎi)的7元多的小不粘鍋，很好用，炒雞蛋、煎魚(yú)、炒肉都不用放多油就能搞定。因此我最近又買(mǎi)了一個(gè)不粘鍋。

有人會(huì)擔(dān)心用不粘鍋涂層不好，只要選擇品牌質(zhì)量好的就可以。使用時(shí)要記住不要用大火、干燒，炒完菜別立即刷鍋，一熱一冷刺激它，它也會(huì)“生病”的。

還有就是用海綿或濕布洗鍋，別傷它的“皮膚”，用心呵護(hù)，它就會(huì)很好的為你服務(wù)哦。

2.蔬菜加工時(shí)，多用蒸煮燉涼拌的方法，減少用油。

3.盡量不用高油調(diào)味料，如沙拉醬、咖喱塊、黃油等。

4.少吃過(guò)油食品，如炸魚(yú)、炸丸子、地三鮮、紅燒茄子等。

5.盡量少吃披薩、蛋糕等點(diǎn)心類(lèi)食品。

6.在外聚餐，油大的菜可用清水涮過(guò)再吃。

其實(shí)不只是肥胖的糖友們需要減肥，我們每個(gè)人都要控制體重，這樣才能保證健康長(zhǎng)壽。

2020年5月20日早餐

早餐：

-雜糧面發(fā)糕，104克（生面坯重量。面粉：小麥面、黑豆面、燕麥面、小米面、糙米面。）

-煮鴨蛋

-拌鮮姜絲，15克

-蒜苔炒冬瓜片，145克

-白藜麥粥，1小碗

2020年5月20日午餐

午餐：

-玉米碴飯，178克

-鹵肉塊，95克

-豆干炒青椒，153克

2020年5月20日晚餐

晚餐：

-翡翠寬面條，113克

-西紅柿，106克

-雞蛋，61克

-鹵肉，38克

-青椒，25克