義豐祥芝麻油分享帶魚蘿卜絲的做法

原料：帶魚適量、蘿卜絲適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、淀粉適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

做法步驟：1.成品，味道鮮美。2.帶魚處理干凈切成段。3.加姜絲、鹽、料酒腌制20分鐘。4.帶魚外面粘上薄薄一層淀粉。5.放在盤子上備用。6.不粘鍋放油，放入帶魚中小火煎黃。7.翻面再煎黃。8.烹入料酒、生抽，放入蔥姜蒜，加水燒煮。9.白蘿卜擦成絲，放入同煮，加鹽調(diào)味。

10.撿去蔥結(jié)，另放入蔥段。