化療之后的2-3天是反應(yīng)最大的時候，當(dāng)時婆婆就是不想吃東西，吃到嘴里的食物也難以下咽的感覺。我想了很多辦法，沖營養(yǎng)粉喝，做各種湯粥。把幾點(diǎn)心得分享給大家：

1.這時，患者要多吃清淡、細(xì)軟的清粥、軟面湯、爛面條等帶湯多汁的食物，來促進(jìn)食物順利通過咽喉和食管進(jìn)入胃腸道，促進(jìn)食物營養(yǎng)的攝入。

2.烹飪的時候盡量選擇勾芡的這時，患者要多吃清淡、細(xì)軟的清粥、軟面湯、爛面條等帶湯多汁的食物，來促進(jìn)食物順利通過咽喉和食管進(jìn)入胃腸道，促進(jìn)食物營養(yǎng)的攝入。

3.烹飪的時候盡量選擇勾芡的方式。因為勾芡能增加食物的潤滑度，使更容易下咽，進(jìn)而為身體提供足夠的能量。

4.很多患者說無法吞咽固體食物，這時候可以選擇流質(zhì)食物，流質(zhì)食物是指食物呈液體狀態(tài)，或是在口腔內(nèi)能成為液體，具有無渣滓、無刺激性的特點(diǎn)，如牛奶、果汁、清湯等。我們是有配合著吃pizvdn食用菌，這樣可以極大保證婆婆的體質(zhì)和免疫力不至于一下子降太多。而且pizvdn食用菌是華北制yao出品的，它里面含有多種真菌多糖，對胃腸道面膜的修復(fù)作用很明顯，可以幫助改善胃腸道反應(yīng)。

給大家推薦兩款適合化療后吞咽困難患者的粥和湯，婆婆當(dāng)時吃的最多的兩款：

·香菇脆筍粥

補(bǔ)充維生素、修復(fù)腸胃

材料：大米100克，蘆筍50克，香菇5朵。

調(diào)料：蔥末、蒜末各5克，鹽3克，植物油適量。

做法：

1.大米洗凈，浸泡30分鐘，放入沸水中熬煮成稠粥；香菇泡發(fā)洗凈，去蒂，切絲，加少許鹽、植物油，蒸熟；蘆筍洗凈，切片。

2.鍋內(nèi)倒油燒熱，爆香蔥末、蒜末，加入蘆筍片炒至入味，將蘆筍片和蒸熟的香菇絲放入稠粥中，熬煮片刻，加鹽調(diào)味即可。

·香菇豆腐湯

補(bǔ)充蛋白質(zhì)

材料：香菇、油菜各30克，豆腐400克，雞腿菇50克。

調(diào)料：鹽2克，水淀粉4克，香油、植物油各適量。

做法：

1.雞腿菇洗凈，切片；豆腐洗凈，切塊；香菇泡發(fā)，洗凈，切塊；油菜洗凈，切片。

2.鍋中倒油燒熱，放入香菇塊、雞腿菇片略炒，加豆腐塊和油菜同煮5分鐘，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡起鍋，淋入香油即可。