我之前做的，不太一樣的地方是我炒了糖色，然后往糖色里加的甜面醬。這個菜的碼盤好像有點講究，我實際做的時候發(fā)現(xiàn)，如果是肉絲蓋在蔥絲上，蔥絲就會開始出水，越吃水越多。還是左右分開放好一點。