我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

菠蘿是熱帶水果，營養(yǎng)價值較高。含有維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素，它的礦物質(zhì)、微量元素和胡羅卜素含量也較高，是不錯的養(yǎng)生食物。

菠蘿可健脾開胃、清熱解渴，其中的菠蘿酶，能消除體內(nèi)過多脂肪，經(jīng)常適量食用有減肥瘦身、預(yù)防心腦血管疾病的作用。

菠蘿膳食纖維含量較多，可幫助胃腸道消化并防便秘，還能降低糖友飯后血糖升高的速度，減少血糖的波動。

溫馨提示

1.菠蘿需要用鹽水泡一下在飯后吃，避免引起腸胃不適。

2.菠蘿的升糖指數(shù)是66，升糖負(fù)荷是6，屬于低升糖負(fù)荷的水果，血糖穩(wěn)定的糖友們可以適量的食用。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉重量，小麥面、高粱面。）

2.蒸茄子，145克

3.拌香椿，24克

4.核桃仁，7克

5.荷包蛋湯，1中碗

午餐：

1.雜糧米飯，155克（熟米飯重量，小米、大米、燕麥米。）

2.蒸雞肉，132克（可食部分。）

3.香椿拌豆腐，135克

4.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.雜糧米飯，155克（熟米飯重量，小米、大米、燕麥米。）

2.麻辣燙菜，305克（小白菜、豆皮、蟶子、木耳、金針菇、白玉菇的重量。）

3.紫菜雞蛋湯，1中碗

兩餐之間水果，112克（菠蘿重量。）