義豐祥芝麻油分享粉蒸蘿卜雙絲的做法

白蘿卜0.5個(gè)胡蘿卜0.5個(gè)低筋面粉適量小蔥2顆大蒜4粒輕鹽牡蠣醬油2勺香油0.5勺食用油2勺鹽2g

1.準(zhǔn)備主要食材：白蘿卜，胡蘿卜去皮，大蒜，小蔥。

2.把白蘿卜和胡蘿卜擦成細(xì)絲（擦絲之前把蘿卜清洗干凈，擦完以后不要再淘洗）。3.蘿卜絲中倒入一點(diǎn)食用油混合均勻。4.再加入低筋面粉抓拌，讓每個(gè)蘿卜絲上都裹上一層面粉。5.鍋中鋪蒸籠布，把蘿卜絲平鋪上去。6.水開后蒸6分鐘左右。7.蒸蘿卜期間調(diào)個(gè)蒜泥汁：大蒜搗成泥加2勺牡蠣醬油。8.少許香油，鹽，混合均勻備用。9.蒸好的蘿卜絲倒入盆中，用筷子抄散，等熱氣散去后加入蒜泥汁，放小蔥碎。10.混合均勻，裝入盤中，一道既是主食也是涼菜的粉蒸蘿卜雙絲制作完成。11.又香又軟，制作簡(jiǎn)單，健康不上火，很受歡迎。