9檔變頻破壁,研磨熬煮樣樣行:米家智能破壁料理機(jī)評(píng)測(cè)
近年來生活水平的不斷提高,我們對(duì)于生活品質(zhì)也有了越來越高的要求。從飲食出發(fā),對(duì)于日常做美食的廚電設(shè)備是比較在意的。早上一頓早餐,三明治機(jī)再加上破壁機(jī)組合那絕對(duì)是日常家用的絕佳組合。破壁機(jī)來說比日常的豆?jié){機(jī)要實(shí)用的多,豆?jié){機(jī)屬于渣汁分離,口感好些但是會(huì)把里面的營養(yǎng)成分損耗一些。破壁機(jī)的功率大,轉(zhuǎn)速快,會(huì)連同豆子或者一些更硬的食材都打碎,從而可以保留營養(yǎng),而且也不會(huì)造成殘?jiān)睦速M(fèi)。
很多人對(duì)于破壁機(jī)的選擇會(huì)有些懵,品牌太多,不知道品質(zhì)和功能,這個(gè)就真的是需要我們?nèi)チ私夂蜏y(cè)試。而我對(duì)于米家的產(chǎn)品我還是非常信任的,家里一直都用米家的產(chǎn)品,所以我入手了米家智能破壁料理機(jī),也是高品質(zhì)早餐的第一步。為了更全面的了解一下這款米家智能破壁料理機(jī),就和我一起來聊一聊吧!
米家智能破壁料理機(jī)的包裝方面是屬于簡(jiǎn)約風(fēng),效果圖,產(chǎn)品名稱,LOGO,賣點(diǎn),清晰明了。
包裝盒的側(cè)面是產(chǎn)品的包裝信息和簡(jiǎn)單的參數(shù)信息。打開包裝內(nèi)部包裹的比較嚴(yán)實(shí),泡沫模板穩(wěn)固機(jī)身,上面都有塑料袋包裹能夠防止運(yùn)輸時(shí)候的碰撞和塵土。
整個(gè)米家智能破壁機(jī)的配件方面還是比較豐富的,機(jī)身部分分為底部電機(jī)部分和上半部分的容杯,然后就是量杯,清潔刷,攪拌棒,說明書,幾個(gè)重要的組成部分。
很多人喜歡米家系列的產(chǎn)品就是喜歡上了它那種簡(jiǎn)約的風(fēng)格,白色無論放在哪里都顯得很大氣。其實(shí)整理看來,整個(gè)破壁機(jī)的主要部分就是底座和量杯,幾乎不需要任何的組裝就可以清洗然后開始工作了。
整個(gè)破壁機(jī)的容杯部分把手設(shè)計(jì)的比較合理,內(nèi)部圓倒角設(shè)計(jì),握感比較好而且防滑不易脫手。
米家智能破壁機(jī)的容杯采用的是冷熱高硼硅玻璃杯,耐熱耐冷,即便驟冷驟熱也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)冷熱問題而導(dǎo)致杯子的破損。而且杯子上有著明顯的刻度線,熱飲不超過1200ml,冷飲不超過1600ml的容量。杯體本身是4棱擾流筋設(shè)計(jì),擾亂杯內(nèi)的渦流可以讓食材得到充分的攪拌。
頂部的塑料蓋子是隨時(shí)可以打開的,這樣機(jī)器在工作的時(shí)候可以隨時(shí)打開蓋子進(jìn)行加?xùn)|西,這樣就不必點(diǎn)開暫停再重新開啟了。而且整個(gè)杯體的蓋子是采用的磁吸感應(yīng)設(shè)計(jì),通過打開底部的蓋子是可以做到開蓋即停,而且還會(huì)有過熱保護(hù)和提杯保護(hù)。
米家智能破壁機(jī)的刀片采用是的8葉精鋼刀片,俗話說好鋼用在刀刃上,破壁機(jī)的刀刃是比較給力的,多角度研磨攪拌,再加上電機(jī)的告訴推動(dòng)就能很好的打碎食材。
在杯體和底座部分的連接處我們能夠看出并沒有外露的觸芯,而是用橡膠覆蓋一層,而當(dāng)杯體放上去的時(shí)候就可以通過插針連接電源。這樣可以有效防止孩子誤觸以及水滴的進(jìn)入,保證了安全。同時(shí)機(jī)器上也有足夠的橡膠覆蓋,在破壁機(jī)震動(dòng)的時(shí)候更穩(wěn)定。
而且底部還擁有加熱裝置,800W的加熱功率,對(duì)于打豆?jié){和米糊之類的美食的時(shí)候都可以滿足溫度的要求,即便冬天也能夠溫暖我們的胃。
整個(gè)破壁機(jī)的電機(jī)部分也是采用是澎湃動(dòng)力的大功率全銅電機(jī),扭力大,動(dòng)力強(qiáng),能夠做到充分的攪拌,這樣的出來的美食也就更美味了。
米家破壁機(jī)的電源線是一體式的,不可以插拔,這個(gè)我覺得不如可以拆卸的方便一些。底部一圈的孔位是散熱孔,有效散熱保證破壁機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。而且底部還有厚實(shí)的防滑墊,與桌面接觸起到很好的防滑作用,大功率的破壁機(jī)也不會(huì)在桌面晃動(dòng)和移動(dòng)。
破壁機(jī)的中間黑色的圓鈕是OLED控制面板,通過旋鈕的設(shè)計(jì)找到一種科技感,而且在旋鈕的兩邊還有預(yù)約和取消按鍵的觸控按鈕,旋鈕+觸控操作,操控更簡(jiǎn)單便捷一些,而且無需要更多的物理按鍵就可以操作完成。
破壁機(jī)在家用生活中可以算是比較全能的選手了,破壁,研磨,碎冰,榨汁,冷飲,熱飲都沒有問題這樣的廚電設(shè)計(jì)也越來越受到大家的歡迎,一機(jī)搞定多種美食。
米家破壁機(jī)擁有8種常用的模式,豆?jié){,果汁,奶昔,米糊等等,當(dāng)然還有各種各樣的花式美食我們都可以去嘗試。
果汁可以說是破壁機(jī)里時(shí)間比較短的,只需要2分鐘即可搞定果汁。我比較喜歡喝蘋果汁就準(zhǔn)備一2個(gè)蘋果以及1000ml的水,把蘋果切成小塊放進(jìn)破壁機(jī)內(nèi),然后再放入水,蓋上蓋子打開電源,選擇果汁模式即可開始。
開始之后我們只需要靜靜的等待2分鐘,機(jī)器停止工作即可。
完成后,打開蓋子倒出果汁,喝一口自己打的果真是真的不錯(cuò)。如果在夏天的話還可以在里面放入冰塊,那樣味道又是不一樣的。我們也可以根據(jù)自己的口味去加入水果或者按照食譜選擇自己想喝的果汁也是不錯(cuò)的。
除了果汁外我們也可以使用破壁機(jī)打米糊,米糊的粘稠程度根據(jù)自己的喜好來加水,我是按照1000ml的水來操作的。在容杯里加入黑豆,蕓豆,紅棗等各30g左右,然后再加入1000ml左右的水,選擇按鈕開機(jī)即可。
打出來的無谷米糊還是讓我比較滿意的,在配料上我們同樣可以自己DIY,根據(jù)自己的喜好來加入食材,每一次嘗試都是我們下一步的開始。我們拿起容杯的時(shí)候在OLED顯示屏上會(huì)顯示請(qǐng)放置杯體,當(dāng)我們打開杯蓋后會(huì)顯示請(qǐng)放置杯蓋,磁吸感應(yīng)的效果還是非常不錯(cuò)的。
豆?jié){日常我們都會(huì)喝,每天早上醒來就能夠喝到一杯熱乎乎的豆?jié){是多么幸福的事情。我們?cè)谕砩峡梢蕴崆鞍讯棺雍退湃肫票跈C(jī)內(nèi),然后預(yù)約好第二天的時(shí)間,就可以讓我們醒來之后就有熱乎乎的豆?jié){喝了。
米家智能破壁機(jī)的功能可以說非常強(qiáng)大,無論是豆?jié){還是果汁都能夠?qū)⑹巢拇蛩椋缓笕谌氲轿覀兯龅拿牢吨小?/p>
這款破壁機(jī)可不僅僅能夠做以上這些,還可以打魚湯,把魚的營養(yǎng)都融入其中。而且還可以使用手動(dòng)模式進(jìn)行操作,支持邊攪拌邊換檔位,輕松旋轉(zhuǎn),完成美食。
我們可以根據(jù)我們的食材軟硬來控制速度,米家破壁機(jī)共計(jì)9個(gè)檔位,如果是香蕉奶昔就可以使用1-3低檔位控制,如果是蘋果,梨子,或者泡過的豆子等就可以采用4-6中檔位,如果是做魚湯或者豆?jié){可以選擇7-9檔位操作,無論軟硬皆可打。
當(dāng)破壁機(jī)工作完成后還可以支持點(diǎn)動(dòng)清洗設(shè)備,放入水之后蓋上蓋子就可以進(jìn)行清洗了,簡(jiǎn)單而又快速。當(dāng)然對(duì)于剛剛使用完的容杯清洗是比較簡(jiǎn)單的,如果時(shí)間過長的話還是需要我們認(rèn)真的用手洗哦。
通過這段時(shí)間的體驗(yàn),我也體會(huì)到了這款產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和不足,在整個(gè)產(chǎn)品的顏值和設(shè)計(jì)上絕對(duì)是高分的。而且在功能體驗(yàn)方面印象也是不錯(cuò)的,從果汁,到豆?jié){,再到米糊,后續(xù)我還會(huì)做更多的美食,食材沒有任何溢出。而且在工作的時(shí)候也是沒有任何晃動(dòng)的,支持9檔調(diào)速這個(gè)比較實(shí)用,而且在線預(yù)約與手動(dòng)預(yù)約也是很方便的。
當(dāng)然也有不足的方面就是設(shè)備的電源線不支持插拔,另一個(gè)方面就是很多破壁機(jī)的通病那就是噪音的,這也是難以避免的。就整個(gè)產(chǎn)品的各方面綜合來看,我還是比較看好這款產(chǎn)品的,從價(jià)格上考量,也是性價(jià)比很高的家用廚電產(chǎn)品。