課代表的分享

炸丸子切記不要只加面粉，老方法教會(huì)你，色澤金黃外酥里軟真好吃

基本步驟

1??切配

2??腌制

3??拌料

4??炸丸子

一、蘿卜丸子

1.切配

蘿卜刷成蘿卜絲

老豆腐切小塊

2.腌制

加鹽 減少蘿卜辛辣感

3.拌料

加入雞蛋面粉

4.炸丸子