簡單方便的小甜品，外皮酥脆，內(nèi)里軟嫩，嚼勁十足，一定要趁熱吃，剛出爐就被消滅光了。

原料：

麻薯預(yù)拌粉—170克

植物油——35克

雞蛋———1個

抹茶粉——3克

黑芝麻——5克

牛奶———90克

巧克力豆—適量

制作過程：

1、首先把麻薯預(yù)拌粉170克、黑芝麻5克，攪拌均勻。

2、篩入抹茶粉3克，攪拌均勻。

3、加入雞蛋1個、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均勻，再揉成團。

4、均勻的分成14-18個，把每個面團揉圓備用，做多大自己選擇。

5、選一半的面團包入適量的巧克力豆。

6、烤箱190℃提前預(yù)熱，烤16-20分鐘，每家烤箱溫度有差異，具體烤的時候，可以觀察底部是不是焦了。

7、香噴噴Q彈美味的抹茶麻薯球出爐咯！

8、巧克力會化成軟軟的夾心，喜歡的可以多加點，我加少了。

9、一口下去外皮酥脆，內(nèi)里嚼勁十足。

小貼士：

1、做原味麻薯球的話，去掉抹茶粉就夠了，做巧克力口味麻薯球的話，抹茶粉3克換成可可粉10克.

2、最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃，不過這樣一爐出來基本上1個人就可以消滅了，建議吃多少做多少。